Vitamine B7.
La vitamine B7 ou H (biotine) - est une substance soluble dans l'eau. Cet élément du groupe B n'est pas une «étoile» de la famille des vitamines, mais il est nécessaire de remplir des fonctions très importantes dans le corps humain. Il est synthétisé dans les intestins à l'aide de micro-organismes. La biotine est un élément important pour le métabolisme des glucides, interagit avec les hormones pancréatiques (insuline). La vitamine B7 (H) produit la soi-disant glucokinase, une substance qui déclenche le métabolisme du glucose.
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