Les chercheurs ont suggéré que la vitamine K2 pourrait affecter la santé dentaire. Cependant, aucune des études humaines n'a testé cela directement. Sur la base d'études animales et du rôle de la vitamine K2 dans le métabolisme osseux, il est raisonnable de supposer que la vitamine K2 affecte également la santé dentaire.
L'une des principales protéines régulatrices de la santé dentaire est l'ostéocalcine, la même protéine essentielle au métabolisme osseux et activée par la vitamine K2. L'ostéocalcine déclenche un mécanisme qui stimule la croissance de la nouvelle dentine, qui est le tissu calcifié sous l'émail des dents.
Les vitamines A et D jouent également un rôle important ici, travaillant en synergie avec la vitamine K2.
On pense que la vitamine K2 peut jouer un rôle important dans le maintien de la santé dentaire, mais il n'y a actuellement aucune recherche à ce sujet.
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