ŒUFS.
Outre la vitamine D, qui dans l'œuf, à savoir dans le jaune - 40 UI ("unités internationales", 1 UI \u003d 0,025 mcg / jour), il existe des acides gras polyinsaturés oméga-3 inoubliables qui contribuent à la perte de poids et empêchent la croissance de cellules cancéreuses. Un œuf au petit-déjeuner est un bon choix, quoi qu'on en dise.
Bienfaits supplémentaires : Le jaune d'œuf contient du fer, un minéral qui aide à combattre la fatigue et à prévenir les maladies cardiaques.
LES PRODUITS LAITIERS.
Il y a 100 UI dans 250 ml de lait (ne buvez pas sans gras - votre corps a besoin de gras pour absorber la vitamine D). Soit dit en passant, le lait et ses produits contiennent encore du calcium (qui réduit le niveau d'hormones responsables de l'accumulation de graisse) et de la leucine, un acide aminé, qui stimule la croissance musculaire.
Avantage supplémentaire : Avez-vous encore des frissons quand vous vous souvenez du « Et du lait pour la nuit » de votre grand-mère ? Pas étonnant que grand-mère ait raison. Le lait contient beaucoup de tryptophane, qui aide à lutter contre l'insomnie - il participe à la synthèse de la mélatonine, qui régule l'horloge biologique.
POISSON GRAS.
Choisissez quelque chose de plus intéressant que les sprats. À savoir les poissons gras - saumon, flétan, cabillaud. Dans 100 g de saumon acheté en magasin (pas le produit le plus cher, en général) - 290 UI de vitamine D.
Avantage supplémentaire : Le poisson contient de la taurine, un acide aminé qui normalise le taux de cholestérol sanguin.
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