Propriétés de la vitamine C.

L'acide ascorbique dans le corps contrôle les processus suivants :

• Réactions immunitaires ;

• État de la paroi vasculaire (elle se renforce) ;

• Stabilité du système neuropsychique ;

• Santé des gencives ;

• Transformations métaboliques des lipides ;

• Douceur et propreté de la peau ;

• Élasticité des cheveux ;

• Fonctions visuelles ;

• Fonctions cognitives;

• Sommeil normal ;

• Résistance au stress de l'organisme.

L'acide ascorbique et le cours normal du cycle ovarien-menstruel (menstruation) sont également inextricablement liés. Le niveau optimal de vitamine C dans le corps est capable de réduire ou de supprimer complètement la douleur, de sorte que la menstruation est indolore si le taux de cette substance dans le corps de la femme est suffisant. Cela est dû aux propriétés antioxydantes de la vitamine. Des symptômes tels que des règles douloureuses (algodysménorrhée) peuvent indiquer qu'une femme souffre d'hypovitaminose en vitamine C. Il est important de souligner que la teneur en calories d'une substance vitaminique sous sa forme pure est nulle. Ce fait est important pour les personnes qui contrôlent la teneur en calories des aliments et leur propre poids, ainsi que pour les patients qui suivent un régime. Cette teneur en calories permet d'utiliser même avec l'obésité.