Digestibilité de la vitamine B1.
L'assimilation de chaque vitamine et minéral nécessite généralement le respect de certaines conditions.
La vitamine B1 est bien absorbée en l'absence d'alcool et de café dans le corps. Pour sa meilleure assimilation, vous devez consommer des aliments contenant de la vitamine B1 fraîche, sans traitements thermiques, car lorsqu'elle est chauffée, elle est détruite.
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