Cette vitamine est tout simplement vitale pour nous. Il favorise la croissance et la réparation des cellules. Indispensable pour nettoyer la plaque et les toxines des vaisseaux sanguins. Aide le corps à absorber le fer. Sans cela, toutes sortes de maladies sont retardées, la guérison est plus lente. L'acide ascorbique soulage particulièrement bien l'inflammation et l'infection, car la vitamine déclenche les processus de défense immunitaire dans le corps. Il est utile d'utiliser l'acide ascorbique hors saison, lorsque les rhumes et autres maladies virales respiratoires aiguës sont si fréquents.
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