La vitamine B9 joue un rôle clé dans la synthèse de l'hémoglobine et la prévention de l'anémie.
Le premier des rôles importants de la vitamine B, qui a été déterminé lors de la découverte de cette substance, était de réduire les manifestations de l'anémie. L'acide folique fournit les particules de carbone nécessaires à la synthèse de l'hémoglobine, il devient donc un participant actif à l'hématopoïèse. Le rôle important de la vitamine B9 dans la synthèse des cellules sanguines, qui jouent le rôle de défenseurs de l'organisme et renforcent le système immunitaire, a également été prouvé.
Un autre rôle important de l'acide folique, qui rapproche cette substance des autres vitamines B, est d'assurer le fonctionnement normal du système nerveux. La vitamine B9 fait partie du liquide céphalo-rachidien et régule la transmission de l'influx nerveux d'excitation et d'inhibition. Le niveau de cette vitamine est en corrélation avec notre mémoire et nos performances.
L'acide folique participe à la synthèse de certaines hormones, notamment la noradrénaline et la sérotonine, qui sont responsables du fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, du tonus du tractus gastro-intestinal, de la résistance au stress, de la bonne humeur et d'un sommeil normal.
La vitamine B9 est essentielle à la synthèse des acides aminés méthionine et homocystéine. Ces acides aminés sont essentiels. Avec leur manque, le risque de dommages aux vaisseaux sanguins et de formation de caillots sanguins, le développement d'un accident vasculaire cérébral, augmente. Avec la participation de l'acide folique, des acides aminés ADN, ARN, les éléments nécessaires des noyaux cellulaires et des membranes sont également synthétisés.
La participation de l'acide folique aux processus d'oxydation et de réduction au niveau cellulaire, au maintien de la structure des cellules et à la protection contre les dommages causés par les radicaux libres a été prouvée. Sans acide folique, la production de suc gastrique et d'acides biliaires dans le foie n'est pas complète, elle affecte l'activité des cellules germinales mâles et le maintien de la fertilité. La vitamine B9 est directement impliquée dans la restauration du tissu musculaire, la formation et la croissance des tissus cutanés, des muqueuses de l'estomac et des intestins et de la moelle osseuse.
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