La vitamine B14 et ses composants sont assez répandus parmi les produits ordinaires que nous consommons quotidiennement. Par conséquent, avec une alimentation rationnelle, les gens n'ont pas besoin de ses besoins supplémentaires. Sources d'origine animale Parmi les produits d'origine animale, la plus grande quantité de coenzyme PQQ s'accumule dans le foie. Certains types de micro-organismes et de bactéries sont également capables de les synthétiser. Sources végétales Fondamentalement, la vitamine B14 se trouve dans les herbes - persil et aneth; pain de grains entiers; la famille des légumineuses (soja, haricots, pois); dans les légumes: poivrons, tomates, pommes de terre, céleri, carottes, chou, ainsi que dans les fruits comme le kiwi, la papaye, les bananes et les pommes. Parmi les boissons contenant de la méthoxanthine, il s'agit du vin rouge et du thé vert. Ce n'est pas un hasard si cette vitamine a été découverte précisément par des chercheurs japonais. Les scientifiques ont découvert qu'une grande quantité de cette vitamine est synthétisée lors de la fermentation des légumineuses, en particulier du soja. Par conséquent, l'utilisation de plats nationaux du Japon est très bénéfique pour le corps, car en plus des vitamines et des éléments essentiels, il contient une grande quantité d'antioxydants, qui sont connus pour être très utiles au fonctionnement normal de l'organisme entier.
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