La diméthylglycine ou DMG est un acide aminé non protéique présent naturellement dans les cellules animales et végétales. La DMG est produite dans les cellules en tant qu'intermédiaire dans le métabolisme de la choline à la glycine. Beaucoup de confusion est associée à l'histoire de la DMH en tant que substance biologiquement active. Le DMG est apparu comme complément alimentaire dans les années 1960 sous les noms de vitamine B15, acide pangamique et pangamate de calcium. Le pangamate de calcium était à l'origine un mélange de gluconate de calcium et de DMG. Le pangamate de calcium a été conçu pour délivrer du DMH au corps. Cependant, de nombreux produits étaient commercialisés sous le nom d'acide pangamique ou de pangamate de calcium et ne contenaient pas de DMG. Plus tard, la diméthylglycine a été appelée vitamine B16 et l'acide pangamique a été appelé B15. Maintenant, l'acide pangamique est reconnu comme une substance semblable à une vitamine, et la diméthylglycine est reconnue comme un simple additif alimentaire. Les vitamines diffèrent des compléments alimentaires en ce que la nécessité de ces substances a été prouvée pour le fonctionnement normal du corps humain.
Le pangamate de calcium, qui contient du DMH, était populaire auprès des athlètes et des astronautes russes car il était censé augmenter l'apport d'oxygène aux cellules, réduire la fatigue et augmenter l'endurance physique. Cependant, aucune de ces affirmations n'a été confirmée. Le DMG n'est ni une vitamine ni un nutriment essentiel. La DMG est également connue sous le nom de N, N-diméthylglycine, acide (diméthylamino) acétique et N-méthylsarcosine.
Il n'y a pas encore d'effet connu du DMG de qualité alimentaire.
Cependant, les recherches sur la diméthylglycine se poursuivent alors qu'il continue d'expérimenter son utilisation chez les enfants pour le traitement de l'autisme. Des cas documentés montrent que quelques jours seulement après le début du traitement, de nombreux enfants atteints de cette pathologie présentent une amélioration significative.
Les scientifiques ont découvert que la diméthylglycine augmente la fonction immunitaire de 300 %
En 1981, lorsque le SIDA a été qualifié pour la première fois de maladie d'immunodéficience et que le virus VIH n'avait pas encore été découvert, d'importantes recherches sur les effets immunomodulateurs de la diméthylglycine ont été publiées dans la revue médicale J. Infecter Dis." Il a fait valoir que la diméthylglycine "augmente l'utilisation de l'oxygène dans les tissus et décompose les complexes de radicaux libres". Dans une étude en double aveugle portant sur 20 personnes, les chercheurs ont constaté une multiplication par quatre de la réponse immunitaire aux vaccins par rapport à un groupe témoin. Lors de l'étude de la réponse immunitaire cellulaire à la phytohémagglutinine, ils ont trouvé une augmentation presque triple.
Sur la base des affirmations selon lesquelles le DMG est un fournisseur d'oxygène à haute puissance pour les tissus du corps et du cerveau, le DMG a longtemps été considéré comme une panacée. Les affirmations selon lesquelles le DMG améliore l'énergie et les performances sportives n'ont pas été validées dans les études animales et humaines.
Il est trop tôt pour dire si le DMH sera un jour considéré comme une substance stimulant le système immunitaire ou stimulant l'autisme. Il n'est pas indiqué comme anticonvulsivant, dans l'épilepsie ou dans toute maladie caractérisée par des convulsions. Il n'est pas non plus indiqué comme agent d'amélioration de l'énergie ou de la performance athlétique.
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