Où se procurer de la diméthylglycine ?

Le composé synthétisé dans nos organes y est pendant très peu de temps. Une quantité supplémentaire nous parvient dans les aliments et est disponible même pour les végétariens, car elle est contenue dans les céréales et bien d'autres produits végétaux.

Voici une courte liste d'aliments qui contiennent de la vitamine B16 :

• foie d'oiseaux;

• caviar de saumon;

• viande de la vie marine ;

• œufs de volaille ;

• haricots, lentilles, soja;

• riz, sarrasin et autres céréales ;

• graines de sésame, graines de citrouille;

• amandes, arachides ;

• produits laitiers;

• choucroute;

• épinard.