Cet oligo-élément ne peut être obtenu que de l'extérieur. On le retrouve dans les produits suivants :
épinard;
tomates;
asperges;
choux;
Patate;
avocat;
kiwi;
bananes;
gruau;
soja;
huile d'olive;
luzerne;
algue;
thé vert;
églantier.
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