La substance, même lorsqu'elle est consommée à de faibles doses, a un fort effet positif sur le travail des cellules sanguines protectrices - les lymphocytes. C'est ce qui détermine le renforcement de l'immunité grâce à la vitamine, l'amélioration de la capacité de l'organisme à résister aux effets des virus, des bactéries pathogènes et des protozoaires.
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