La DMH n'est pas un élément vital et sa carence isolée n'a pas été décrite dans la pratique clinique. Une diminution de la quantité de DMG est possible en combinaison avec un manque d'autres vitamines. Dans le même temps, des signes non spécifiques d'une diminution des performances mentales et physiques sont notés. L'immunité est supprimée, le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète sucré et de maladies du foie augmente.
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