Lorsqu'on mène un mode de vie sain, la carence en vitamine K est un événement rare, car de nombreux nutriments proviennent des aliments et sont synthétisés par la microflore intestinale. Cependant, certains facteurs perturbent l'absorption normale de la substance dans le corps, provoquant le développement de l'hypovitaminose K.
Les raisons de la carence en vitamine « hématopoïétique » :
• prendre des médicaments qui réduisent les réserves corporelles de vitamine K (par exemple, des antiacides) ;
• carence aiguë en graisses saines dans le menu quotidien ;
• altération de l'absorption des lipides par la paroi intestinale ;
• pathologies du tractus gastro-intestinal (colite chronique, entérite, néoplasmes, ulcères, dyskinésies, dysbiose, dysenterie, invasions helminthiques) ;
• prendre de grandes quantités d'huiles minérales ;
• intoxication par les céphalosporines de troisième génération ou les anticoagulants du groupe des coumarines ;
• violation de la production et de la sécrétion de bile dans le contexte d'une intoxication médicamenteuse (chloroforme, phosphore), de pathologies affectant le parenchyme hépatique (cirrhose, hépatite, atrophie jaune aiguë, maladie de Botkin, tumeur pancréatique, maladie des calculs biliaires);
• nutrition intraveineuse prolongée ;
• utilisation à long terme de médicaments, en particulier d'antibiotiques, qui inhibent la microflore intestinale ;
• chimiothérapie anticancéreuse.
De plus, les bébés allaités risquent de développer une hypovitaminose en raison de la colonisation partielle de la flore intestinale et d'une faible concentration du nutriment dans le lait maternel (2,5 microgrammes par litre).
Étant donné qu'un manque de vitamine K entraîne une carence en facteurs de coagulation, les nourrissons présentant une carence en phylloquinone peuvent développer un syndrome hémorragique (saignement du cordon ombilical, méléna, métrorragie), et dans certains cas, une hémorragie dans les poumons, le foie, les glandes surrénales et le cerveau .
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