La vitamine B14 est une coenzyme d'une autre enzyme, l'alcool déshydrogénase. Cette enzyme, produite par le foie, décompose l'alcool. Ici, la méthoxanthine agit comme un hépatoprotecteur - elle protège le foie des dommages causés par l'alcool et d'autres poisons hépatotropes. La vitamine B14 stimule la régénération des cellules hépatiques (hépatocytes) et prévient le développement de la cirrhose hépatique.
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