Où puis-je me procurer de la diméthylglycine ?

Le composé synthétisé dans nos organes y reste pour un temps très court. Une quantité supplémentaire nous parvient dans les aliments et est disponible même pour les végétariens, car on la trouve dans les céréales et bien d'autres produits végétaux. Voici une courte liste d'aliments contenant de la vitamine B16 :

• foies d'oiseaux ;

• caviar de saumon ;

• viande de la vie marine ;

• œufs de volaille ;

• haricots, lentilles, soja ;

• riz, sarrasin et autres céréales ;

• graines de sésame, graines de citrouille ;

• noix d'amandes, cacahuètes;

• les produits laitiers;

• choucroute;

• épinard.