Pour assurer l'apport de cette substance dans le corps, il convient d'utiliser:
• foie;
• poisson de mer;
• viande;
• œufs;
• lait;
• choucroute;
• épinard;
• légumineuses ;
• sarrasin ;
• riz;
• graines de citrouille;
• sésame ;
• des noisettes.
Un régime qui comprend les produits ci-dessus sera utile pour les enfants et les adultes.
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