La carence en vitamine B10 est rare car le composé est largement distribué dans la nature et se trouve dans de nombreux aliments (voir la section Sources d'acide para-aminobenzoïque). Le plus souvent, le manque de PABA survient dans le contexte d'une utilisation à long terme d'antibiotiques, d'analgésiques, d'antipyrétiques, de médicaments de type œstrogène ou de sulfamides.
De plus, un stockage et une préparation inappropriés d'aliments riches en vitamine h1 entraînent la perte de nutriments utiles. L'acide para-aminobenzoïque est détruit sous l'influence prolongée de températures élevées (plus de 20 minutes), l'action de l'eau, de l'alcool.
Signes d'un manque d'acide para-aminobenzoïque :
• irritabilité ;
• faiblesse;
• maux de tête;
• troubles du fond hormonal, travail du tractus gastro-intestinal, système nerveux;
• maux de tête;
• retard de développement, de croissance ;
• chute, fragilité des cheveux (calvitie) ;
• une dépression;
• coups de soleil fréquents ;
• fatigue accrue ;
• l'apparition d'éruptions cutanées, de taches de vieillesse, de maladies dermatologiques ;
• manque de lait chez les femmes qui allaitent.
Signes caractéristiques d'un excès de vitamine H1 dans l'organisme :
• nausée;
• vomir;
• suppression de l'activité de la glande thyroïde.
Un excès d'acide para-aminobenzoïque dans le corps ne constitue pas une menace pour la vie humaine. Les symptômes d'un surdosage disparaissent après une diminution de la quantité de substance prise.
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