Sources d'acide para-aminobenzoïque.

La vitamine B10 a d'abord été isolée de la levure et plus tard retrouvée dans les aliments. Parallèlement, les colorants alimentaires, le sucre raffiné réduisent la production de PABA par la microflore intestinale.

Considérez où la substance est contenue et en quelle quantité (les données sont présentées au taux de x microgramme de nutriment par 100 grammes de produit) :

• levure de bière sèche – 5,7 ;

• foie (bœuf, porc) – 0,25 ;

• reins - 0,18 ; cœur, cerveau - 0,135 ;

• champignons – 0,13 ;

• épinards - 0,06 ;

• blé – 0,06 ;

• œufs de poule – 0,04 ;

• pommes de terre – 0,036 ;

• carottes – 0,022 ;

• chou blanc – 0,02 ;

• lait de vache - 0,01.

Sources alimentaires contenant de faibles quantités de vitamine H1 (jusqu'à 0,01 microgramme pour 100 grammes de produit) :

• son de riz;

• graines de tournesol;

• persil;

• Mélissa ;

• produits laitiers fermentés (kéfir, cottage cheese, fromage) ;

• fruits à coque (noix de cajou, noisettes, pistaches, noix) ;

• gruau d'avoine;

• poisson;

• mélasse noire ;

• graines de citrouille, graines de sésame ;

• les noyaux d'abricot.

En l'absence de maladies du tube digestif et d'une alimentation équilibrée, la présence constante de produits végétaux / animaux riches en acide para-aminobenzoïque dans le menu quotidien élimine la nécessité pour le corps de prendre en plus un composé vitaminique avec des médicaments, des suppléments.

Cependant, la présence de maladies du foie et de l'estomac altère l'absorption des nutriments du tractus gastro-intestinal et constitue un "signal" pour prendre de la B10 synthétique.