La vitamine B14, ou comme certains la classent comme une substance semblable à une vitamine, est une substance assez courante. Vous pouvez le trouver dans les produits d'origine végétale et animale. Il est également produit par divers micro-organismes. Mais on trouve surtout de grandes quantités de vitamine B14 dans le kiwi, la papaye, le persil, les poivrons, les tomates, les pommes de terre, le céleri, le thé vert, l'aneth, le pain complet, le vin, les haricots, le soja, les carottes et le foie. découverte comme vitamine directement au Japon. Des scientifiques locaux ont découvert que lorsque le soja est fermenté avec certaines vitamines, une quantité considérable de vitamine B14 est synthétisée. Il y a donc une raison d'utiliser la cuisine japonaise traditionnelle - natto, miso, tofu - comme sources de nombreux antioxydants, micro et macro éléments, vitamines, dont la vitamine B14.
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