La vitamine B14 (pyrroloquinoline quinone, coenzyme PQQ) est une vitamine hydrosoluble du groupe B, anciennement classée comme substance de type vitamine.
Dans certaines sources, la pyrroloquinoline quinone est également connue sous le nom de méthoxanthine.
La pyrroloquinoline quinone (pyrrole-quinoléine-quinone) a été attribuée au groupe des vitamines par les scientifiques japonais Takaoki Kasahara et Tadafumi Kato, qui en 2003 ont nourri un groupe de souris de laboratoire avec cette substance. Après un certain temps, il a été constaté que les souris expérimentales, contrairement aux autres souris mangeant la même nourriture, à l'exception de la méthoxanthine, devenaient plus duveteuses, avec un pelage brillant, résistantes aux maladies, la fonction de reproduction s'améliorant avec la naissance de bébés en bonne santé. Il s'est également avéré que la prise de vitamine B14 contribuait à la production de lysine par l'organisme.
En plus des résultats ci-dessus, les mêmes scientifiques ont également remarqué la participation bénéfique de la pyrrole-quinoléine-quinone, en tant que coenzyme, dans les réactions redox, en raison desquelles elle a reçu le nom de coenzyme PQQ.
Cependant, des recherches et des débats sont toujours en cours dans le monde scientifique pour savoir si la pyrroloquinoline quinone doit être classée comme une vitamine ou s'il s'agit toujours d'une substance semblable à une vitamine.
Pour la première fois, la pyrrole-quinoline-quinone a été découverte dans les années 80 du XXe siècle, lors de l'étude d'un groupe de certaines bactéries.
On remarque qu'en termes d'effets sur le corps, la pyrroloquinoline quinone est similaire à l'utilisation simultanée de trois autres substances - la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B6 (phosphate de pyridoxal) et la vitamine C (acide ascorbique).
La pyrroloquinoléine quinone résiste aux températures élevées, mais se décompose dans l'eau.
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