Les médecins recommandent le plus souvent de prendre le médicament. Toute forme de libération contient la quantité de substance active spécifiée dans les instructions correspondantes. Dans des conditions qui nécessitent la prise de doses accrues ou un apport constant de l'apport recommandé en vitamine, il est plus pratique de le recevoir sous une forme concentrée.
Dans ce cas, le médecin recommande de prendre des pilules ou des gélules, en ne recevant des injections que quelques fois par jour. Pour les enfants, il existe des formes spéciales sous forme de pilules au goût agréable, de pastilles à croquer, de comprimés avec du sucre ou du glucose.
L'obtention d'acide ascorbique à partir d'aliments peut être difficile en raison de maladies gastro-intestinales, accompagnées de diarrhée. L'assimilation du nutriment obtenu avec les aliments peut être réduite en prenant:
• acide acétylsalicylique (aspirine);
• contraceptifs oraux;
• produits et préparations alcalins;
• jus de fruits ou de légumes frais;
• tout liquide contenant de l'alcool.
Pour obtenir la dose quotidienne requise, vous devez être capable de consommer au moins 100 à 200 g de fruits et d'herbes crus par jour.
Les aliments contiennent de petites quantités de vitamine C, dont une partie est perdue lors du traitement thermique ou du stockage des fruits et légumes frais. Le besoin humain quotidien est:
• 75 à 90 mg pour les adultes;
• 100-120 mg - pendant la grossesse et l'allaitement;
• 40-50 mg pour les enfants (jusqu'à 12-14 ans).
Pour obtenir la dose quotidienne requise, vous devez être capable de consommer au moins 100 à 200 g de fruits et d'herbes crus par jour. La plupart de l'acide ascorbique disponible (pour 100 g de produit) contient:
• poivre bulgare (150-250 mg);
• aneth, persil, ail sauvage (100-150 mg);
• argousier et cassis (200 mg);
• Choux de Bruxelles (120 mg);
• églantier (650 mg).
Dans la composition des autres fruits disponibles, la teneur en composant souhaité est beaucoup plus faible.
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