La vitamine B10 est un composé chimique assez stable. Il ne peut pas être détruit par traitement thermique et tolère également les effets des alcalis et des environnements acides. Cela suggère que pendant la cuisson, les aliments ne perdent pas leur valeur biologique en termes de teneur en oligo-éléments.
L'utilisation combinée de vitamine B10 avec des acides pantothénique, folique et de la pyridoxine peut ralentir considérablement le processus de perte de cheveux. L'activité de la substance est affectée négativement par certaines hormones (en particulier les œstrogènes), les préparations du groupe des sulfamides et les boissons alcoolisées.
Notez que l'oligo-élément, à son tour, est capable de supprimer quelque peu l'effet sur le corps des hormones du groupe thyroïdien et de l'adrénaline. Tout aussi important est le fait que le sucre peut réduire la concentration d'acide para-aminobenzoïque dans le corps.
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