Quatre types de substances biologiquement actives qui transportent du cobalt - cobalamines, sont combinés sous le concept général de vitamine B12. La cyanocobalamine est l'une des variétés qui joue un rôle de premier plan dans l'approvisionnement du corps en métal précieux.
La coenzyme B12 est le facteur antianémique externe de Castle et contrôle directement le processus d'hématopoïèse (hématopoïèse). Le facteur intrinsèque appartient au complexe des glycoprotéines, qui sont produites par les cellules de la membrane gastrique pour l'assimilation de la vitamine B12.
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