Légume: avocat, citrouille, graines de sésame, levure.
Animaux: volaille, produits laitiers, œufs, poisson, agneau, bœuf.
Chimique: "L-carnitine", "Carnitène", complexes de vitamines.
Synthèse dans l'organisme: produite dans l'organisme par le foie et les reins, mais soumise à une alimentation normale et équilibrée avec des aliments riches en vitamines - B3, B6, B9, B12, C, ainsi qu'en S-méthylméthionine (vitamine U), lysine , le fer et un certain nombre de certaines enzymes ...
La vitamine B11 est détruite lors du traitement thermique des produits la contenant à des températures supérieures à 195 ° C.
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