Quels aliments contiennent de la vitamine B9?

Il est préférable d'obtenir votre vitamine B9 à partir d'aliments entiers.

Les aliments contenant du folate comprennent:

• Asperges;

• Avocat;

• Choux de Bruxelles;

• Les légumes verts comme les épinards et la laitue.

Cependant, pour certaines personnes - comme les femmes enceintes - la supplémentation peut être un moyen facile de s'assurer qu'elles consomment suffisamment de vitamine B9.

Dans ces cas, il est préférable de choisir des suppléments ne contenant pas d'acide folique.

Certains suppléments contiennent du 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF), qui est considéré comme une alternative plus saine au folate.

La recherche a montré que le 5-MTHF est égal ou meilleur que le folate.

L'acide folique sous forme de 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF) peut être lié au calcium et est connu sous le nom de folate de méthyle ou de lévoméfolate de calcium. Il est également vendu sous les marques Metafolin et Deplin.

Les sources alimentaires les plus saines de vitamine B9 sont des aliments tels que les légumes à feuilles vertes.

Si vous devez prendre des suppléments, le folate méthyle est une alternative saine au folate.

Résultats.

1. La vraie vitamine B9 n'est pas de l'acide folique. Il existe plusieurs différences entre la vitamine B9 et l'acide folique.

2. La vitamine B9 est appelée acide folique, mais la vitamine B9 est un complexe de plusieurs acides foliques naturels.

Parmi ceux-ci, un seul sous la forme de 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF) est la forme active, qui pénètre dans la circulation sanguine.

Toutes les autres formes naturelles de folate présentes dans le tractus gastro-intestinal sont converties en la forme active 5-MTHF.

3. L'acide folique est une forme synthétique.

Il présente les caractéristiques suivantes:

• Il se transforme très lentement en forme active d'acide folique.

• Pour cette raison, il pénètre dans la circulation sanguine car il n'est pas converti en sa forme active.

• La forme synthétique non convertie du folate peut s'accumuler dans le corps et entraîner des effets néfastes sur la santé.

• Heureusement, il existe de nombreuses alternatives à l'acide folique. Ceux-ci comprennent les folates de méthyle et une grande variété d'aliments entiers.

Faire le bon choix.

Mangez plus de légumes à feuilles vertes par jour.