Le nom "vitamine F" désigne un composé naturel d'acides gras essentiels - arachidonique, linoléique, linolénique. L'attribution erronée de ce complexe à résulte d'un manque de connaissance. Ce n'est qu'en 1930 que les scientifiques ont pleinement compris la nature de ces substances. La confusion est survenue car les effets sur le corps sont similaires à ceux des vitamines.
D'un point de vue pharmacologique et biochimique, c'est un composé biologiquement actif. Le complexe est liposoluble ; pour une bonne assimilation, un apport supplémentaire de graisses est nécessaire.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire