Les sources les plus riches du composant sont les produits à base de plantes. Le tocophérol se trouve dans les fruits à coque, les graines : sésame, noisettes, noix, cacahuètes, potiron, tournesol.
L'utilisation de fruits est recommandée : pêches, abricots, poires, cerises, agrumes.
Légumineuses, teneur en vitamines : pois, haricots, lentilles. Abricots secs.
Produits de boulangerie à base de farine de blé et de seigle.
Gruaux : orge perlé, flocons d'avoine, sarrasin.
Kalina. Argousier. Citrouille. Navet vert. Asperges.
La vitamine E se trouve dans les huiles : amande, olive, coton, maïs, germe de blé, lin.
Plantes vertes : épinards, persil, coriandre, oignons, menthe.
Parmi les produits laitiers, la plus grande quantité de vitamine E se trouve dans le beurre et le kéfir.
Le tocophérol se trouve dans les produits d'origine animale : poissons, crevettes, œufs, abats.
La concentration la plus élevée en vitamine E est observée dans les aliments à forte teneur en matières grasses : noix, huiles, graines.
Il est recommandé de former un régime avec l'ajout de légumes-feuilles, de légumes - des aliments à faible teneur en calories et à haute teneur en micronutriments. La consommation d'olives et d'avocats peut fournir jusqu'à 20% de l'apport quotidien requis.
On trouve beaucoup de tocophérol dans l'huile de germe de blé, les amandes, les noisettes, le beurre d'arachide, les pignons, les abricots, l'avocat, le kiwi, les poivrons, les olives, les olives, le persil, le navet et les feuilles de moutarde, le brocoli, le blé entier, les tomates, les épinards.
Les produits contenant de la vitamine E perdent leurs propriétés bénéfiques lorsqu'ils sont activement exposés aux rayons ultraviolets.
Produits contenant de la vitamine E. Teneur en vitamine E (mg) dans 100 g de produits :
Huile de soja - 115
Huile de maïs - 101
Huile de tournesol - 68
Huile d'olive - 12
Noix - 24
Tournesol (graines) - 51
Soja - 17
Grains germés - 21
Oranges - 0,23
Kéfir - 1.2
Poires - 0,36
Son - 3.3
Arachides - 10
Noix de cajou - 5,6
Sarrasin - 0,7
Bananes - 0,3
Navet vert - 2,7
Carotte - 0,64
Asperges - 2,8
Pistache - 3.1
Haricots - 3,9
Gruau - 3,5
Arc - 0,1
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