Très peu de cas d'hypervitaminose à la vitamine F ont été enregistrés - elle est absolument sans danger pour l'homme et n'a pas de propriétés toxiques. Même l'apport à long terme de cette vitamine dans le corps n'entraîne aucun effet secondaire.
Manger trop d'acides gras oméga-3 n'en vaut toujours pas la peine - sinon le sang peut devenir trop clair, ce qui provoquera des saignements; le poids corporel peut augmenter. Lors de la prise de très fortes doses de vitamine F, des éruptions cutanées allergiques, des brûlures d'estomac et des douleurs à l'estomac sont possibles - ces symptômes disparaissent rapidement lorsque la préparation de vitamines est arrêtée.
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