Les conséquences d'un manque et d'un excès de vitamine F.

Hypovitaminose à la vitamine F.

Le plus souvent, la carence chez l'enfant se manifeste dès la petite enfance (jusqu'à un an) en raison d'un apport alimentaire insuffisant, de maladies infectieuses ou d'une malabsorption. La carence se caractérise par un retard de croissance, une desquamation de la peau, une perte de poids, un épaississement de l'épiderme et des selles molles.

Chez l'adulte, on observe le développement de maladies infectieuses et cardiovasculaires, la suppression des fonctions de reproduction, les maladies de la peau (eczéma), l'acné, les ongles cassants.

Surdosage de vitamine F.

Cette vitamine n'est pas toxique, mais un apport excessif entraîne une augmentation du poids corporel. Les acides gras oméga-3 peuvent fluidifier le sang, ce qui peut provoquer des saignements. L'excès se manifeste par des brûlures d'estomac (renseignez-vous sur les causes des brûlures d'estomac), des douleurs à l'estomac, des éruptions cutanées allergiques.