La norme quotidienne de vitamine E assure le fonctionnement normal du système cardiovasculaire, des organes reproducteurs et de la vision. Les besoins du corps augmentent avec une activité physique régulière, un état psycho-émotionnel tendu, dans la vieillesse, avec un dysfonctionnement sexuel, pendant la période de récupération après une maladie infectieuse.
Dans le traitement des conditions pathologiques, jusqu'à 400 mg de vitamine E sont prescrits. Les niveaux normaux de tocophérol dans le plasma sanguin sont de 21 à 23 μmol / ml. Les valeurs peuvent différer selon le laboratoire réalisant le test.
Apport quotidien moyen de vitamine E en milligrammes (mg) :
• Femmes - 16-17 mg.
• Hommes - 20 mg.
• Mères qui allaitent - 18 mg.
• Enfants de 12 mois à 8 ans - 10 mg.
Pour un calcul individuel des besoins de l'organisme en tocophérol, une formule est utilisée. Enfants de moins de 12 mois : 0,5 mg/kg de poids corporel, adultes : 0,3 mg/kg.
Avec un manque de vitamine E, les érythrocytes sont partiellement détruits et la fonction antioxydante des membranes cellulaires diminue. Une carence en tocophérol entraîne :
• Faiblesse musculaire, la dystrophie est un signe précoce caractéristique d'hypovitaminose.
• Détérioration de l'état psycho-émotionnel.
• Chute de cheveux, détérioration de la peau, plaques à ongles.
• Coordination altérée.
• Dysfonctionnement de l'appareil reproducteur, altération de la production de spermatozoïdes.
• Réduction de l'élasticité de la peau.
• Formation de graisse corporelle.
• Modifications dégénératives du système cardiovasculaire.
• Anémie.
• Mal de tête.
• La formation de taches de vieillesse sur la peau.
• Affaiblissement de l'acuité visuelle.
• Indigestion.
Les symptômes de carence sont fréquents avec une mauvaise alimentation qui manque de graisses végétales telles que les graines, les noix, les huiles, les légumes à feuilles vertes.
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