L'effet de la vitamine F sur le corps.
• La vitamine F est impliquée dans le métabolisme du cholestérol et la synthèse des graisses ;
• Influence la spermatogenèse;
• Possède des effets antihistaminiques et anti-inflammatoires;
• Soutient l'immunité du corps;
• Conjointement avec le calciférol, participe au dépôt de phosphore et de calcium dans le tissu osseux ;
• Favorise la cicatrisation des plaies ;
• Empêche la dégénérescence des cellules en cellules tumorales (effet anticancéreux).
Grâce à la bile, ces acides sont absorbés dans la paroi intestinale et, dans le sang, ils sont transportés par des structures spéciales - les chylomicrons. Les cellules en reçoivent de la vitamine F, qui est incorporée dans la paroi cellulaire et remplit ensuite ses fonctions. Surtout, il s'accumule dans le sang, les reins, le foie, le cœur, les muscles, le cerveau.
En raison de leur instabilité, les acides ont besoin d'un « stabilisant », qui est la vitamine E. Elle les protège de la destruction et de l'oxydation.
L'acide linoléique forme des substances qui réduisent la coagulation du sang, normalisent la pression artérielle, adhèrent aux plaquettes, qui, ensemble, préviennent la survenue d'un accident vasculaire cérébral et d'une crise cardiaque.
Ces acides soulagent l'état des maladies allergiques - rhume des foins, asthme bronchique, rhinite allergique. Cette propriété est due à l'action des prostaglandines E1, qui empêchent la libération d'histamine. L'histamine, quant à elle, est libérée lors d'allergies, provoquant un œdème des tissus et la formation de mucus.
La vitamine F a un effet bénéfique sur le système musculo-squelettique : elle nourrit les tissus des articulations, prévient le développement des maladies rhumatoïdes, l'ostéochondrose.
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