Le nom "vitamine F" est compris comme un ensemble de substances liposolubles. Ceux-ci incluent des acides tels que:
• linoléique ;
• arachidonique ;
• linolénique ;
• acide docosahexaénoïque ;
• acide eicosapentaénoïque.
On sait que ces éléments ne sont pas synthétisés par le corps humain. De plus, beaucoup peuvent être intéressés par la façon dont les acides gras polyinsaturés peuvent être inclus dans la vitamine. Pour répondre à cette question, il suffit de se tourner vers son histoire de découverte.
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