Propriétés utiles de la vitamine B1.

La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est simplement nécessaire aux cellules nerveuses et aux fibres, sans elle, elles ne peuvent pas fonctionner. Lorsqu'un manque de cette substance se produit dans le corps, diverses conditions pathologiques apparaissent généralement, en particulier la polynévrite. La plupart des cas de constipation chronique surviennent en raison d'un apport alimentaire insuffisant de cette vitamine très importante.

Au cours des siècles passés, une maladie appelée béribéri était souvent observée dans la pratique clinique des médecins, résultant d'une carence importante dans les tissus et le plasma sanguin de la thiamine. Le premier symptôme de cette pathologie était généralement une douleur intense dans les membres inférieurs. Une personne avec un niveau normal de vitamine B1 dans le corps tout au long de la journée se sent reposée, confiante, calme et équilibrée, et a également un excellent appétit. Tout cela contribue à améliorer la fonction digestive du tractus gastro-intestinal, élimine l'irritabilité et la fatigue.

La thiamine affecte le système digestif, et si elle est déficiente, la constipation est possible.

Il convient de noter que le corps humain est conçu de telle manière qu'il ne peut pas accumuler de réserves de thiamine pour les pires moments. Ainsi, cette vitamine doit nous parvenir avec de la nourriture tous les jours, ce qui complique grandement la tâche. Une augmentation de la température ambiante, ainsi que l'exposition à des solutions alcalines, détruit la vitamine. Par exemple, disons tout de suite que beaucoup de gens aiment saler les haricots pendant la cuisson pour accélérer la cuisson, mais la thiamine est rapidement détruite, il est donc préférable d'ajouter du sel à de tels plats à la toute fin, lorsqu'ils sont déjà prêts.

La vitamine B1 peut être obtenue à partir des aliments, mais elle est facilement détruite.

Qu'est-ce que la "Vitamine B1" ?

À ce jour, la science connaît un très grand nombre de vitamines B, mais les plus importantes pour le corps humain sont la thiamine, la riboflavine, le nicotinamide, l'acide pantothénique et folique, la pyridoxine, la cyanocobalamine et la biotine. Chacun d'eux a son numéro correspondant. Il existe également d'autres vitamines B, qui sont considérées comme quelque peu secondaires par rapport aux substances ci-dessus.

Quant aux propriétés de ce groupe de vitamines, il convient de noter qu'elles sont facilement solubles dans un milieu aqueux, sont des constituants de certaines enzymes et des activateurs d'autres substances biologiquement actives, sans que des microdoses de ces vitamines pénètrent dans l'organisme, une personne ne peut exister en temps normal. La composition de toutes ces substances comprend un groupe nitro, ce qui signifie qu'elles participent activement à la synthèse des produits protéiques dans le corps. L'objectif principal de ce groupe de vitamines est de créer les conditions nécessaires au fonctionnement normal des systèmes nerveux et endocrinien. De plus, il est prouvé que la consommation régulière de ces substances avec de la nourriture ralentit le processus de vieillissement et même, au contraire, rajeunit le corps. Le foie, les céréales et la levure de bière contiennent une grande quantité de vitamines de ce groupe.

A quoi sert la thiamine ?

Les vitamines et les oligo-éléments sont extrêmement importants pour l'organisme. Une cure de vitamines est recommandée à boire deux ou trois fois par an. Cependant, vous devez d'abord déterminer la compatibilité des médicaments.

La nomination de tout médicament, et en particulier de son complexe, doit être effectuée par un médecin qualifié.

La thiamine est l'une des vitamines les plus polyvalentes. Il a un effet bénéfique sur la structure et la croissance des cheveux, sur l'état de la peau du visage. Il soutient le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, favorise l'absorption des protéines et des glucides, aide l'organisme à combattre les virus et les intoxications (dont l'alcool).

Compatibilité des vitamines B1, B6, B12.

Si les médicaments sont administrés par injection, ils ne peuvent pas être mélangés dans une seule seringue.

Avec l'administration simultanée des médicaments B6 et B12, le premier est détruit par les sels de cobalt contenus dans le second.

Avec une administration simultanée des médicaments B1 et B12, une partie de la seconde sera oxydée. L'injection simultanée des médicaments B1 et B6 annule pratiquement les propriétés curatives des deux.

Toutes les vitamines ne sont pas compatibles entre elles et avec d'autres médicaments. La prise simultanée de plusieurs compléments alimentaires peut avoir non seulement un effet positif, mais aussi un effet négatif.

Cependant, certaines vitamines et microéléments se complètent parfaitement, améliorant leurs propriétés curatives.

Par exemple, un apport ponctuel de vitamines B6, K, B9 et B2 aura un effet extrêmement bénéfique sur la santé du patient.

Il est généralement déconseillé de mélanger la thiamine et la vitamine B12. Cela peut entraîner l'apparition ou l'aggravation d'allergies.

Il est déconseillé d'associer la prise de vitamines B à la prise de médicaments contenant du magnésium, du cuivre ou du fer.

Quels aliments contiennent de la thiamine ?

La thiamine est produite par les plantes et les micro-organismes ; les humains et les animaux ne sont pas capables de la produire par eux-mêmes. En conséquence, la principale source de vitamine B1 pour l'homme est les aliments végétaux.

Les légumineuses contiennent beaucoup de thiamine.

Le soja, les haricots, les pois et les épinards contiennent le plus de thiamine, tandis que les carottes et les tubercules de pomme de terre en contiennent un peu moins. On le trouve également dans les produits laitiers fermentés - kéfir, yaourt.

Les produits laitiers fermentés, étant des produits d'origine clairement animale, d'un point de vue logique, ne devraient pas contenir de thiamine. Après tout, les animaux ne savent pas comment le produire, par conséquent, il n'y a nulle part où il peut provenir dans le même kéfir - il ne peut pas être dans le lait d'origine.

Mais il est produit par des micro-organismes responsables du processus de fermentation. Ce sont les micro-organismes qui convertissent le lait en kéfir, et ils saturent également le kéfir en thiamine.

Chlorhydrate de thiamine.

Indications pour l'utilisation:

• traitement des brûlures ;

• fièvre prolongée ;

• paralysie périphérique ;

• lésions hépatiques chroniques ;

• violation de la circulation coronarienne;

• différents types d'intoxications ;

• troubles métaboliques;

• violations dans le travail du tractus gastro-intestinal.

Chlorure de thiamine.

Indications pour l'utilisation:

• la présence d'une maladie du foie ;

• paralysie périphérique ;

• sciatique ;

• dystrophie myocardique ;

• éruptions cutanées causées par le stress.

Bromure de thiamine.

Indications pour l'utilisation:

• poliomyélite, diverses encéphalites et autres maladies causées par l'inflammation ;

• atteinte du système nerveux central, traumatismes, névroses autonomes et maux de tête ;

• maladie cardiaque accompagnée de tachycardie ;

• ulcère gastrique et duodénal ;

• détérioration de la capacité de cicatrisation des tissus ;

• malnutrition;

• éruptions cutanées causées par le stress ;

• intoxication au mercure et à l'arsenic.

La thiamine est bonne pour la peau du visage.

La thiamine est utilisée pour traiter un certain nombre d'affections cutanées, en particulier celles causées par le stress.

Psoriasis, eczéma, dermatite - rarement aucun médicament contre eux ne contient de thiamine. La thiamine est également activement utilisée dans les cosmétiques anti-âge en raison de sa capacité à ralentir le processus de vieillissement.

La thiamine est bonne pour les cheveux.

Les vitamines du groupe B restaurent et nourrissent les cheveux sur toute la longueur.

Le manque de la même thiamine conduit à la fragilité et à la sécheresse des cheveux, donc surtout pendant la période automne-hiver, il est recommandé de porter une attention particulière aux cheveux.

Si vous lisez la composition des masques et baumes capillaires les plus populaires, la thiamine y sera presque certainement mentionnée.

Thiamine en oncologie.

L'immunothérapie joue un rôle particulier dans les maladies cancéreuses.

La principale vitamine pour les patients atteints de cancer est la vitamine E, car elle réduit l'activité des cellules cancéreuses. Les vitamines des groupes A et C sont également utilisées pour le traitement - ce sont de bons antioxydants.

Les vitamines B soutiennent le cœur et favorisent la régénération cellulaire.

La vitamine B1 est prescrite aux patients cancéreux en cas de violation de la synthèse des protéines ou du métabolisme des protéines.

Thiamine dans le VIH.

La thiamine est l'une des vitamines les plus populaires prescrites aux personnes infectées par le VIH. Le médicament est vraiment capable d'avoir un effet bénéfique sur les patients dont l'immunité est gravement affaiblie et de faciliter grandement leur vie, voire de la prolonger.

La vitamine B1 améliore la résistance de l'organisme aux infections virales. Il est nécessaire à l'utilisation optimale des glucides, empêchant le développement de conditions fébriles.

Thiamine dans les maladies cardiaques.

Tout le monde a l'habitude de penser que seuls le potassium et le magnésium sont nécessaires au fonctionnement normal du cœur, mais ce n'est pas tout à fait vrai.

Le calcium, le phosphore, le sélénium, les vitamines C, A, E, P, F, B1 et B6 sont également importants pour assurer le fonctionnement normal du muscle cardiaque.

Premièrement, la thiamine contribue au maintien d'un système nerveux normal, ce qui a a priori un effet bénéfique sur le cœur.

Deuxièmement, il aide à stimuler les contractions cardiaques.

La thiamine est introduite dans le corps lors d'un infarctus du myocarde et a également la capacité de stocker la vitamine C dans le corps.

Les cardiologues recommandent de ne pas négliger la thiamine pour les groupes de personnes suivants :

• les personnes de plus de trente-cinq ans ;

• enfants et adolescents ;

• les personnes atteintes de pathologies vasculaires ;

• les athlètes;

• les personnes qui ont eu des maladies cardiovasculaires graves dans le passé.

Thiamine dans l'intoxication alcoolique.

Avec une surdose d'alcool, le corps dépense d'énormes forces pour lutter contre l'empoisonnement. Les vitamines du groupe B, qui ne s'accumulent de toute façon pas dans le corps, sont dépensées de toute urgence pour la dégradation de l'alcool et aident l'estomac à lutter contre l'environnement agressif de l'alcool.

Avec une frénésie à long terme, tout d'abord, un manque de vitamines dans le corps se développe.

La meilleure façon de fournir des vitamines au corps est de les injecter directement dans la circulation sanguine (de cette façon, elles commenceront à agir plus rapidement). En conjonction avec la thiamine, il est recommandé d'utiliser B6 (stimule l'activité hépatique) et C. Les mêmes vitamines se retrouvent également dans la plupart des médicaments anti-gueule de bois. En plus d'eux, des substances toniques et analgésiques sont ajoutées à ces médicaments.

La thiamine se trouve dans les produits laitiers fermentés - kéfir, yaourt.

Le lait aigre et les boissons énergisantes vous aideront à vous protéger des émanations et à atténuer la gueule de bois en l'absence de médicaments spéciaux - ces derniers contiennent généralement une «dose choc» de vitamine B1. Le thé peut également aider, mais il n'est pas recommandé d'utiliser des boissons sportives spéciales - sa composition est difficile à prévoir.

L'utilisation de thiamine et d'alcool.

Les boissons alcoolisées interfèrent grandement avec l'absorption de la vitamine B1. Ce n'est pas pour rien que les alcooliques chroniques se distinguent dans le groupe à risque des personnes sujettes au béribéri. De plus, l'alcool contribue également à la survenue de cancers de la cavité buccale, du larynx et de l'œsophage.

Le mélange de vitamines B et d'alcool n'aura pas d'effet néfaste sur le corps, ne provoquera pas de gueule de bois grave ni d'intoxication rapide. Seules les substances utiles ne sont presque pas absorbées par le corps.

Parfois, vous pouvez entendre l'opinion que la prise d'une dose "choc" de vitamines B avant une soirée alcoolisée vous aidera à vous dégriser rapidement, à soulager les émanations et la gueule de bois.

Ce n'est que partiellement vrai.

En effet, les vitamines B1, B6 et la vitamine C sont utilisées pour sortir les gens de l'abus d'alcool, avec une intoxication alcoolique, et la B1 se « spécialise » généralement dans un effet de dégrisement rapide.

Cependant, il faut garder à l'esprit que la prise conjointe d'une forte dose de vitamines est à l'origine de surdosages et d'effets secondaires tels que perte d'orientation dans l'espace, vertiges, éruptions cutanées et autres irritations cutanées.

La vitamine B6, prise au dosage indiqué dans la notice, douze et quatre heures avant une soirée alcoolisée, peut grandement atténuer les futures gueules de bois. Les complexes multivitaminés en tant que mesures préventives de ce type ne seront pas efficaces.

Comment la vitamine B1 aide-t-elle dans différentes situations ?

Surtout, les enfants en période de croissance intensive et les enfants en âge d'aller à l'école primaire, qui s'adaptent à un nouveau stress physique et intellectuel, ont besoin de thiamine.

En outre, la vitamine est importante pour les personnes de plus de cinquante ans en raison de sa capacité à ralentir le processus de vieillissement naturel du corps.

Selon les statistiques, environ quarante pour cent des jeunes de moins de vingt-cinq à trente ans environ sont carencés en thiamine.

Le rôle de la vitamine B1 dans l'organisme.

La thiamine est indispensable au fonctionnement normal des systèmes nerveux et endocrinien, qui sont directement liés au processus de vieillissement. Une bonne alimentation et l'utilisation de thiamine en quantités suffisantes et sous une forme facilement digestible peuvent masquer le véritable âge d'une personne, ralentissant le processus de vieillissement naturel de l'intérieur.

Si vous faites attention à la longue formule chimique de la thiamine, vous pouvez y trouver la lettre latine N, désignant l'azote. L'azote est nécessaire pour construire des protéines dans le corps, et sa carence est préjudiciable à la force musculaire et à la santé.

Une quantité suffisante de thiamine dans le corps aide à rester en forme, à regarder le monde avec optimisme et à prévenir le développement d'états maniaco-dépressifs.

Les attaques de panique, les peurs tenaces, la nervosité accrue, la dépression et souvent la dépersonnalisation qui les accompagne sont beaucoup plus susceptibles de contourner une personne qui consomme suffisamment de thiamine.

La thiamine contribue également au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et améliore l'appétit.

Propriétés de la vitamine B1.

La thiamine dans sa forme originale est un cristal translucide, soluble dans l'eau et insoluble dans les solutions alcooliques, mais détruit lorsqu'il est chauffé.

Il n'a pas une forte odeur de vitamine B1.

La thiamine dans le corps humain est principalement stockée dans les muscles. Il a également été trouvé dans des organes tels que le cœur, le foie, le cerveau et les reins, mais à des concentrations beaucoup plus faibles. La vitamine B1 ne s'accumule pas dans le corps et n'est pas capable d'exercer une fonction d'empoisonnement.

Interaction de la vitamine B1 avec d'autres médicaments.

Ne pas combiner la thiamine avec les sulfites, les vitamines B6 et B12. De plus, la substance viole la structure des antibiotiques, leur utilisation doit donc être étalée dans le temps.

L'alcool interfère avec l'absorption de la thiamine - il est inacceptable de boire des boissons fortes pendant qu'une personne prend une préparation vitaminée.

Vitamine B1 - tableau d'applicabilité.

• La maladie d'Alzheimer.

3 grammes par jour;

La supplémentation en vitamine B1 peut ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer.

• Anémie.

10-20 mg/jour ;

Des maladies génétiques rares peuvent provoquer une anémie, dont les symptômes peuvent être atténués par de fortes doses de vitamine B1.

• Hépatite.

100 mg/jour ;

Dans une étude préliminaire, trois patients atteints d'hépatite chronique se sont améliorés après avoir pris de la thiamine (vitamine B1).

• Mal au dos.

Sous surveillance médicale : 50-100 mg de vitamines B1 et B6, 250-500 mcg de vitamine B12 dans le complexe trois fois par jour ;

La combinaison de vitamine B1, de vitamine B6 et de vitamine B12 peut prévenir un type courant de maux de dos et peut réduire le besoin de médicaments anti-inflammatoires.

• Neuropathie.

25 mg de vitamine B1 et 50 mg de vitamine B6 dans le complexe par jour ;

La prise de vitamine B1 en association avec la vitamine B6 peut améliorer les symptômes de la neuropathie diabétique.

• Diabète de type 1.

25 mg/jour de vitamine B1 en association avec 50 mg de vitamine B6 par jour ;

Les patients atteints de diabète de type 1 peuvent présenter une carence en vitamine B1. Les suppléments de vitamine B1 aident à rétablir les niveaux de vitamines appropriés et à améliorer les symptômes de la neuropathie diabétique.

• Dépendance à l'alcool.

Sur recommandation d'un médecin;

Une supplémentation en vitamine B1 (thiamine) peut prévenir les lésions cérébrales et les troubles nerveux chez les personnes alcooliques, y compris celles qui se sont abstenues d'alcool.

• Cardiomyopathie.

Sur recommandation d'un médecin;

Les personnes atteintes de cardiomyopathie causée par une carence sévère en vitamine B1 (connue sous le nom de syndrome de Berry Berry) ont généralement besoin de vitamine B1 par voie intraveineuse suivie d'une administration orale.

• Dysménorrhée.

Sur recommandation d'un médecin;

Chez les patients présentant une carence en vitamine B1, les suppléments contenant cette vitamine soulagent l'état des patients, soulagent la douleur. Il n'y a pas d'études confirmées sur un effet similaire chez les patients sans carence en vitamine B1.

• Fibromyalgie.

Sur recommandation d'un médecin;

Les patients atteints de fibromyalgie peuvent être déficients en vitamine B1.

• SIDA (VIH).

Sur recommandation d'un médecin;

Les malades du SIDA sont souvent déficients en thiamine (vitamine B1), ce qui peut contribuer au développement de certaines anomalies neurologiques.

• Sclérose en plaque.

Sur recommandation d'un médecin;

Une carence en thiamine (vitamine B1) peut contribuer à des lésions nerveuses. Les chercheurs ont découvert que la thiamine et les injections de thiamine, lorsqu'elles sont associées à la niacine, peuvent réduire les symptômes de dommages.

• Assistance à l'exploitation avant et après.

Sur recommandation d'un médecin.

Dans une étude, il a été constaté que les injections intramusculaires de vitamine B1 entraînaient une diminution de la baisse de l'activité du système immunitaire dans la période postopératoire.

Surdosage en vitamine B1, contre-indications.

Les substances en excès, en raison de sa capacité à se dissoudre dans l'eau, sont rapidement excrétées par les reins, de sorte qu'une surdose du corps ne menace pas même à fortes doses.

La seule contre-indication à l'utilisation de la thiamine est une allergie aux protéines. L'ingestion ou l'injection du médicament peut provoquer une anaphylaxie. Par conséquent, les femmes enceintes et les mères qui allaitent doivent faire attention à la pharmacie.

Une vitamine naturelle est moins susceptible de provoquer une réaction immunitaire, mais généralement une personne sait quels aliments elle ne peut pas tolérer.

Vitamine B1 pour les enfants.

Les enfants réagissent à leur manière à la carence en thiamine, ce qui est très important pour un petit corps. Un manque persistant d'une substance importante se reflète dans la croissance, le développement de la psyché, l'aspect physique, ainsi que les capacités mentales. La médecine considère la carence en vitamine B1 comme un facteur extrêmement défavorable pouvant nuire à la santé pendant de nombreuses années.

Les tout-petits qui ne reçoivent pas suffisamment de substance importante souffrent de troubles que la médecine appelle les « trois D » :

• dégénérescence ;

• dystrophie ;

• démence.

La carence en vitamine affecte la mémoire, la concentration, la santé mentale et physique.

L'avitaminose B1 des enfants est traitée avec une cure de préparation de thiamine:

• bébé de moins de 3 ans - 5 mg une fois tous les deux jours ;

• un enfant de 3 à 8 ans - 5 mg deux ou trois fois par jour tous les deux jours.

Le cours thérapeutique dure 20 à 30 jours. Après que l'enfant est transféré à une bonne nutrition et prend le médicament à une dose d'entretien.

Préparations de thiamine, indications d'utilisation.

La thiamine synthétique médicale est disponible sous forme de préparations à usage oral et parentéral (injection). Il est prescrit pour le traitement du béribéri et pour le traitement complexe de nombreux problèmes lorsque la prise ou l'absorption d'une substance est difficile.

Lors de la prise de médicaments, vous devez suivre les indications médicales, car l'utilisation d'une vitamine synthétique ne remplace pas son apport obligatoire par la nutrition.

Indications d'utilisation de médicaments contenant de la thiamine sous diverses formes:

• hypovitaminose, avitaminose B1 ;

• la maladie du béribéri ;

• encéphalite Gaye - Wernicke;

• syndrome de Korsakov ;

• psychose alcoolique de Korsakov;

• malabsorption ;

• hémodialyse ;

• nourriture à travers une sonde.

Pour une thérapie complexe, la substance est utilisée dans les cas suivants:

• infections ;

• blessures, brûlures ;

• ivresse ;

• maladies du système nerveux ;

• problèmes de foie, de digestion ;

• affections cutanées ;

• troubles du cœur, des vaisseaux sanguins ;

• pathologies circulatoires ;

• maladies endocriniennes (diabète sucré, thyrotoxicose) ;

• défaillances métaboliques.

La vitamine B1 est indiquée pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les personnes faisant des efforts physiques, les tensions nerveuses. Efficace pour maintenir l'équilibre vitaminique dans les régimes restrictifs.

Carence en vitamine B1, symptômes de carence.

Le manque de thiamine est dû à des habitudes alimentaires pauvres en vitamine B1 ou riches en aliments antagonistes, à certains troubles et affections systémiques, ainsi qu'à l'abus d'alcool.

Conduire à l'hypovitaminose :

• malabsorption dans l'intestin grêle (malabsorption) ;

• diarrhée;

• vomissements prolongés ;

• nourriture à travers une sonde ;

• atonie intestinale ;

• les invasions helminthiques ;

• hémodialyse.

L'avitaminose est rare aujourd'hui. Le contingent principal est constitué de personnes souffrant d'alcoolisme ivre chronique, car l'alcool interfère avec l'absorption de la vitamine. L'utilisation à long terme de boissons fortes exacerbe la situation, contre laquelle il existe des symptômes de carence alarmants.

La deuxième catégorie regroupe les personnes dont l'alimentation ne contient pas suffisamment d'aliments contenant de la vitamine B1, ainsi que celles qui préfèrent les aliments qui interfèrent avec son absorption. Ce sont du poisson frais, du café, du thé, des fruits de mer.

Une carence entraîne des syndromes dangereux - encéphalopathie de Wernicke, maladie du béribéri, syndrome de Korsakov, psychose alcoolique de Korsakov.

Les symptômes d'une pénurie aiguë d'une substance sont :

• faiblesse et douleur dans les jambes ;

• perte de sensation dans les membres - "chaussettes" et "gants";

• parésie ou paralysie ;

• irritabilité ;

• anxiété;

• états délirants ;

• instabilité émotionnelle, mentale ;

• psychoses ;

• amnésie ;

• paralysie des muscles oculaires ;

• mouvements déséquilibrés (ataxie) ;

• délire (confusion de conscience).

Les affections déficientes graves sont traitées avec des doses thérapeutiques du médicament thiamine.

Quels aliments contiennent de la vitamine B1 ?

La vitamine B1 se trouve le plus souvent dans la coque des céréales. Le son de céréales de la plupart des cultures est le leader dans le contenu d'une substance importante. Non privé de vitamines et d'aliments pour animaux.

La liste des produits qui enrichissent notre corps avec une substance :

• plats à base de céréales non raffinées ;

• fibre;

• pains et viennoiseries à base de farine complète ;

• haricots;

• pois;

• soja ;

• légumes;

• plantes-racines;

• épinard;

• pulpe de porc, boeuf ;

• foie - reins, foie, cœur, cerveaux ;

• le lait et ses dérivés.

Contient suffisamment de levure de thiamine, de bière, de kvas.

L'apport en vitamine B1.

La thiamine, en tant que substance hydrosoluble, n'a pas accumulé d'excès dans les cellules de notre corps qui ont des propriétés toxiques. Par conséquent, la dose maximale n'est pas indiquée.

En fonction du besoin physiologique, il est préférable de suivre les apports journaliers optimaux (mg par jour) :

• un enfant de moins de six mois - 0,2;

• jusqu'à un an — 0,3;

• jusqu'à 3 ans — 0,5;

• jusqu'à 8 ans — 0,6;

• adolescents — 0,9;

• filles — 1,0 ;

• femmes - 1,1 ;

• garçons et hommes - 1.2.

L'hypervitaminose est caractéristique après l'administration de fortes doses de la préparation pharmaceutique thiamine. Manger divers aliments riches en vitamine B1 n'entraîne pas de conséquences négatives.

Le rôle de la vitamine B1 dans le corps humain.

La thiamine est responsable du bon métabolisme des protéines, des glucides et des graisses entrant dans le corps, et régule également le fonctionnement des cellules nerveuses et du système nerveux. Les formes phosphorylées sont transformées en une coenzyme importante - la cocarboxylase.

Le corps humain distribue la substance venant de l'extérieur de cette manière :

• la moitié est concentrée à l'intérieur du tissu musculaire et du cœur ;

• la deuxième partie se trouve à l'intérieur de divers organes internes - cellules cérébrales, reins, rate, foie ;

• la concentration dans le sang est négligeable.

La vitamine B1 apporte :

• fonctionnement adéquat du système nerveux ;

• croissance normale des cellules, des tissus et développement de l'organisme ;

• métabolisme des protéines, des lipides, des glucides ;

• bon fonctionnement du cœur, digestion.

Notre corps ne produit ni ne stocke de thiamine, il a donc besoin d'un apport régulier par l'alimentation.

Qu'est-ce que la vitamine B1 ?

La vitamine B1 (thiamine) fait partie du groupe des substances vitales, sans lesquelles les processus biologiques à l'intérieur du corps sont perturbés. La vitamine est soluble dans l'eau et les graisses, non soluble dans l'alcool. Instable lorsqu'il est chauffé ou en interaction avec une solution alcaline.

À l'intérieur du corps, la thiamine a 4 formes différentes - monophosphate, diphosphate, triphosphate et un composé non phosphorylé. Dans le même temps, la proportion naturelle de diphosphate dépasse les autres formes de vitamine.

La découverte de la vitamine B1 a eu lieu en 1926 grâce à l'étude de la coque céréalière du riz. Le biochimiste néerlandais Jansen a isolé des cristaux de vitamines du son de riz et, en 1929, a décerné le prix Nobel à son compatriote, le Dr Eikman, qui a prouvé le rôle des vitamines dans les processus vitaux en utilisant l'exemple du béribéri B1 (maladie du béribéri).

A quoi sert la vitamine B ?

Les vitamines B sont d'une grande importance pour le corps humain. Mais ils appartiennent au type de vitamines qui sont progressivement éliminées du corps, puis excrétées avec l'urine.

C'est pourquoi ils doivent être réapprovisionnés quotidiennement. Et en aucun cas, ne permettez pas une carence en vitamines. Sinon, une détérioration de l'état externe de la peau, des cheveux, des ongles, des problèmes de santé internes sont possibles.

Un examen des médicaments les plus efficaces et les moins chers avec des vitamines B.

Actuellement, les sociétés pharmaceutiques proposent une gamme de complexes vitaminiques. Le plus souvent, ils sont présentés sous forme de comprimés.

Les noms des médicaments, les prix varient considérablement. Cet article décrira ceux qui sont peu coûteux et apportent de grands avantages au corps. Considérez-les :

• "Angiovit".

Complexe de vitamines russes, contient des vitamines B6, 9, 12. Il prévient le développement de l'athérosclérose et de la thrombose, des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques et est efficace contre le diabète. Il aide à atténuer les accidents vasculaires cérébraux et l'évolution des maladies coronariennes.

Tarif journalier : 1 comprimé, cure : pas plus d'un mois.

Des allergies ont été rapportées comme effets secondaires.

• "Blagomax".

Complexe de vitamines du groupe B. Produit à Saint-Pétersbourg, il contient presque toutes les vitamines du groupe B. Le complexe le plus efficace qui a un effet bénéfique sur le corps. Le médicament a un grand avantage - il est assez peu coûteux.

Tarif journalier : 1 capsule, cure : 1,5 mois.

Effets indésirables : non enregistrés.

• "Onglets Kombilipen".

Fabrication : Russie. Dans le cadre des vitamines B1, 6, 12. Attribuer aux patients souffrant de névralgie, de névrite, de polyneuropathie alcoolique et diabétique.

Taux journalier : 1 à 3 gélules (selon la prescription du médecin), cure : pas plus de quatre semaines.

Effets secondaires : allergie ; moins souvent - augmentation du rythme cardiaque, vomissements.

• "Compligam B".

Original. Produit au Canada. Il contient toutes les vitamines du groupe B, ainsi que l'inositol, la choline, l'acide para-aminobenzoïque.

Tarif journalier : 1 comprimé, cure : 1 mois.

Effet secondaire : non résolu.

• "Neurobion".

Fabricant : Japon. Vitamines du groupe B Restaure la sensibilité altérée, réduit la douleur, normalise les réactions réflexes.

Dose journalière : 3 comprimés, un pour chaque repas. Cours : pas plus de quatre semaines.

Effets secondaires : allergies, flatulences, nausées, transpiration accrue, maux de tête et étourdissements.

• "Pentovit".

Produit en Russie. Le complexe comprend les vitamines B suivantes : 1, 6, 12. et l'acide folique. Améliore l'état de la peau, renforce les cheveux et les ongles.

Posologie : 2 à 4 comprimés après les repas 3 fois par jour (selon les recommandations du médecin). Cours : 3-4 semaines.

Effets secondaires : réactions allergiques.

• "Neurovitan".

Pays d'origine : Angleterre. Le complexe contient presque toutes les vitamines du groupe B. Il est indiqué pour le diabète, les hépatites A, B, la cirrhose, les nausées consécutives à la grossesse.

Dose quotidienne : 1 à 4 comprimés (selon les recommandations d'un médecin). Cours : 1 mois.

Effets secondaires : dermatite.

• "Neuromultivit".

Produit en Autriche. Dans le cadre des vitamines B1, 6, 12. Efficace dans le traitement des crises d'épilepsie, des névralgies, des douleurs lombaires.

Posologie : 1 comprimé 3 fois par jour. La durée et le déroulement du traitement sont déterminés par les indications individuelles et les recommandations du médecin.

Effets indésirables : tachycardie, démangeaisons, vomissements.

• "Milgamma compositum".

Pays d'origine : Allemagne. Associe B1, 6 vitamines. Il est prescrit pour les pathologies neurologiques, les maladies du système musculo-squelettique (ostéoporose, cyphose, etc.). Améliore la formation du sang.

Taux journalier : 1-2 comprimés. Cours : individuel.

Effet secondaire : rarement - éruptions cutanées, démangeaisons, nausées, maux de tête.

• "Vers complexe 50".

Produit en Amérique. Dans le cadre des vitamines du groupe "B", ainsi que d'autres composants végétaux qui renforcent l'effet des vitamines. Ce complexe a trouvé une popularité et un respect particuliers en cosmétologie. Après tout, il a un effet bénéfique sur l'état de la peau, prévient les ongles cassants et les cheveux fourchus. Un médicament de choc qui a un excellent effet.

Apport journalier : 3 à 4 comprimés par jour au cours des repas, il est souhaitable de répartir la dose en plusieurs prises. Cours : 3-4 mois.

Effets indésirables : non enregistrés.

Sous quelle forme sont les vitamines B ?

Les vitamines B se trouvent dans divers aliments. C'est pourquoi, pour obtenir chacun des éléments ci-dessus, vous avez besoin d'une alimentation variée.

Avant de présenter les noms des médicaments efficaces, considérons quels aliments contiennent des vitamines B1, B6, B12, etc. :

• produits à grains entiers - B1, B7 ;

• légumineuses - B1, B2, B3, B5, B9 ;

• œufs - B1, B2, B3, B5, B7 (jaunes d'œufs), B12 ;

• écrous - B1, B2, B3, B6, B7 ;

• foie - B5, B6, B9, B12 (bœuf);

• viande maigre - B2, B3, B5, B6, B12 (bœuf);

• oiseau - B3, B6;

• poisson — B3, B6, B7 (saumon), B12;

• fruits de mer - B6, B12 ;

• produits laitiers - B2, B3, B5, B7, B12 ;

• légumes verts à feuilles - B1 (épinards, chou), B2, B9;

• germe de blé - B1 ;

• haricots - B1 ;

• légumes verts - B3 ;

• cacahuètes - B5;

• pommes de terre - B6 ;

• pois - B6;

• blé germé - B7;

• champignons - B7;

• betteraves - B7 ;

• graines - B9;

• fruits - B6 (sauf agrumes), B9 (agrumes);

• levure - B3, B5, B7.

Cependant, les vitamines B ont tendance à être excrétées par le corps avec l'urine. De plus, pendant le processus d'ébullition, de friture et d'autres cuissons, ainsi que sous l'influence de l'alcool, ils sont partiellement détruits, perdant leurs propriétés utiles.

C'est pourquoi vous devez également prendre des vitamines B sous forme de comprimés.

Quelles vitamines sont dans le groupe B?

Au total, il y a 30 vitamines nécessaires au corps humain. Et jusqu'à 8 d'entre eux sont des vitamines B. Considérons-les plus en détail:

• Vitamine B1. La thiamine, qui soutient la santé des nerfs et des tissus musculaires, protège le système immunitaire. Avec une carence, des maladies des vaisseaux et des systèmes cardiaque, nerveux et digestif se développent. Une personne devient irritable, ressent une baisse constante de force, de faiblesse, se fatigue rapidement.

• Vitamine B2. La riboflavine combat les radicaux libres, prévient le vieillissement, protège le cœur. Considéré comme un antioxydant naturel. La carence s'accompagne d'éruptions cutanées, d'une perte de cheveux, d'une rougeur des paupières, de lèvres craquelées.

• Vitamine B3. La niacine - acide nicotinique - comprend toute une liste de propriétés utiles. Il est important pour maintenir la peau, augmenter le "bon" (combattre le "mauvais") cholestérol, renforcer le système nerveux. La carence affecte le bien-être général d'une personne: il y a souvent une diminution de l'appétit et une perte de conscience, accompagnées d'agressivité ou de faiblesse, de problèmes aux intestins, d'éruptions cutanées (dermatite), de démence.

• Vitamine B5. L'acide pantothénique affecte l'absorption des protéines, des graisses et des glucides, synthétise les hormones (stéroïdes, sexe, stress) et les globules rouges. La carence s'accompagne d'une diminution de l'appétit, des nausées, de la constipation, de la faiblesse, de l'insomnie.

• Vitamine B6. La pyridoxine permet de transformer les aliments reçus par l'organisme en énergie. Les symptômes d'une carence en vitamine B6 sont l'insomnie, les troubles dépressifs, les tics nerveux et l'anémie.

• Vitamine B7. La biotine aide à normaliser la glycémie et le taux de cholestérol. On l'appelle populairement la "vitamine de la beauté" pour son effet sur l'état de la peau, des ongles et des cheveux. La carence est rare. Or, une consommation intensive de B7 est nécessaire pour les hommes pratiquants du sport.

• Vitamine B9. L'acide folique prévient le développement de la dépression, la perte de mémoire, l'apparition d'anomalies du tube neural chez une femme enceinte. Le manque de vitamine B9 s'accompagne d'une fatigue constante, d'une perte de poids, d'une anémie mégaloblastique.

• Vitamine B12. La cyanocobalamine est une vitamine de commande qui, avec la vitamine B9, produit des globules rouges. Régule le système nerveux. Carence - tachycardie; perte de vision, troubles de la mémoire, perte de poids ; fatigue et essoufflement. Le plus souvent observé chez les végétariens.

Les plus importantes sont les vitamines B1, B6, B12, elles, en raison de leur effet cicatrisant, protègent une personne contre les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et la mort.

Quels sont les bienfaits des vitamines B pour le corps ?

Le groupe B comprend les composés utiles suivants :

• B1 ou thiamine ;

• B2 ou riboflavine ;

• B3 ou acide nicotinique ;

• B4 ou choline ;

• B5 ou acide pantothénique ;

• B6 ou pyridoxine ;

• B7 ou biotine ;

• B8 ou inositol ;

• B9 ou acide folique ;

• B10 ou acide para-aminobenzoïque ;

• B12 ou cyanocobalamine.

Parmi les vitamines ci-dessus, les plus nécessaires pour le corps sont B1, B2, B6 et B12. Ce sont eux qui doivent être pris périodiquement en comprimés. Les substances restantes sont nécessaires à une personne en petite quantité, elles pénètrent donc en abondance dans le corps avec de la nourriture. Le principal symptôme de la carence en vitamine B est le syndrome de fatigue chronique. À cet égard, les multivitamines à base du groupe B sont recommandées pour une utilisation dans les cas suivants :

• à des charges intellectuelles et mentales élevées ;

• sous stress constant ;

• dans les maladies du système nerveux ;

• en violation du fonctionnement du cœur et du système circulatoire ;

• en cas de pathologies chroniques ;

• aux maladies de la peau;

• en violation du tube digestif.

La fonction principale des vitamines B est de fournir de l'énergie au corps. Ce sont ces substances qui jouent un rôle majeur dans la formation du glucose à partir des glucides, le métabolisme des protéines et des lipides. Le groupe B est plutôt instable, les composés ne sont pas capables de s'accumuler dans les tissus, quittent rapidement le corps, et il n'est pas toujours possible de manger pleinement et varié dans les réalités actuelles. Par conséquent, il est périodiquement recommandé aux adultes et aux enfants de boire des complexes de vitamines.

Les médecins prescrivent généralement des vitamines B aux patients sous forme d'injections ou de comprimés. Les comprimés sont plus pratiques à utiliser que les injections. De plus, beaucoup de gens n'aiment pas prendre des injections de vitamines à cause de la douleur plutôt forte.

Conseils d'utilisation des caroténoïdes.

Certains faits peuvent être donnés et des recommandations utiles peuvent être données pour l'utilisation de ce groupe de substances. Il convient de garder à l'esprit que chez les femmes qui sont protégées contre les grossesses non désirées en prenant des contraceptifs oraux, la quantité de caroténoïdes dans le corps diminue. Pendant la ménopause, la même tendance est observée, ce qui indique la nécessité de prendre des drogues de synthèse.

Les tomates cuites contiennent beaucoup plus de lycopène que les fruits frais. Et la présence d'huile dans les sauces améliore son absorption.

Le lycopène aide à prévenir l'infarctus du myocarde, en particulier chez les hommes non fumeurs. Mais de fortes doses de caroténoïdes sont dangereuses pour les fumeurs, il existe un risque de développer un cancer du poumon. Les légumes verts contiennent également des caroténoïdes.

Il faut se rappeler que lors d'un stockage à long terme, les caroténoïdes se décomposent, la même chose se produit sous l'influence de la lumière. Par conséquent, nous pouvons dire que les carottes du supermarché ne contiennent déjà pratiquement pas ces substances bénéfiques.

Il semblerait qu'avec une telle abondance de produits, une personne moderne ne puisse pas souffrir d'une carence en caroténoïdes, mais, comme le notent les experts, près de 40 à 60% de la population adulte reçoivent moins de ces substances avec de la nourriture. C'est pourquoi l'alimentation doit être variée et riche en légumes et en fruits. Si ce n'est pas le cas, il est nécessaire d'acheter des vitamines synthétiques et des compléments alimentaires pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme.

Caroténoïdes dans la prévention des maladies.

Si ces substances pénètrent constamment et en quantité suffisante dans l'organisme, elles peuvent jouer un rôle préventif dans la prévention de certaines pathologies :

• Protège contre de nombreux types de cancer. Par exemple, le lycopène inhibe le développement des cellules cancéreuses dans la prostate. Des études ont montré que la consommation régulière d'aliments contenant des tomates, riches en lycopène, réduit de 45 % le risque de développer un cancer de la prostate. Ce caroténoïde est également capable de protéger contre le cancer de l'estomac et du tube digestif. L'alpha-carotène réduit le risque de cancer du col de l'utérus, tandis que la lutéine et la zéaxanthine protègent contre le cancer du poumon.

• La consommation de caroténoïdes réduit le risque de développer une maladie cardiaque. La présence constante de ces substances dans les aliments réduit le risque de crise cardiaque de 75 %.

• Tous les caroténoïdes font un excellent travail avec le mauvais cholestérol.

• Réduit le risque de dégénérescence maculaire sur la rétine, qui provoque la cécité chez les personnes âgées. Les caroténoïdes préviennent les dommages au cristallin. Réduit le risque de cataracte.

Effets secondaires de la vitamine A.

Si vous mangez suffisamment d'aliments contenant du carotène (ce que c'est, vous le savez déjà), et que des vitamines synthétiques sont prises en plus, il y a un risque de surdosage et d'effets secondaires.

Le premier signe sera une coloration orange de la peau des mains et des pieds. Ce n'est pas dangereux, avec une diminution du dosage, tout revient à la normale.

S'il y a un apport simultané de différents groupes de caroténoïdes, ils interfèrent avec l'absorption les uns des autres et, dans certains cas, peuvent nuire à l'organisme. Avant d'utiliser de telles substances, notamment en présence de pathologies chroniques, il est nécessaire de consulter un médecin.

Contre-indications à l'utilisation de la vitamine A.

Il n'est pas recommandé de prendre des caroténoïdes synthétiques supplémentaires pendant la période de portage. Des doses élevées de ces substances peuvent être nocives pour le fœtus en développement.

Il n'est pas non plus nécessaire de combiner l'apport de vitamines avec une thérapie avec d'autres médicaments. Avant utilisation, assurez-vous de consulter un médecin.

Qui devrait prendre des caroténoïdes ?

Il est particulièrement recommandé de prendre des caroténoïdes de synthèse dans les cas suivants :

• Pour réduire le risque de développer des pathologies oncologiques de la prostate, des poumons.

• Pour protéger le muscle cardiaque des maladies.

• Afin de réduire le taux de développement des changements liés à l'âge dans la rétine.

• Pour renforcer le système immunitaire.

L'effet principal de leur utilisation est dû au fait que les caroténoïdes sont des antioxydants naturels. Les molécules sont capables de neutraliser les radicaux libres instables. Mais il convient de noter que, malgré la similitude entre eux, chaque groupe de caroténoïdes a son propre effet sur un certain type de tissu du corps humain.

Tous les types de caroténoïdes ne sont pas convertis en vitamine A avec le même succès, le bêta-carotène le fait mieux, mais l'alpha-carotène et la cryptoxanthine sont capables de telles métamorphoses, mais dans une moindre mesure.

Dose de caroténoïdes.

Si la nourriture contient peu de carotène (ce que c'est, nous l'avons déjà considéré), il est alors nécessaire de prendre des drogues synthétiques. La dose par jour doit être d'au moins 25 000 UI de vitamine A. En présence de certaines pathologies, il sera nécessaire d'adapter la dose, en la diminuant ou en l'augmentant.

Pour une meilleure assimilation, il est nécessaire de diviser la norme quotidienne en deux doses. La posologie dépend également du fait que vous preniez un complexe vitaminique ou un complément ne contenant qu'un seul type de carotène : alpha-carotène, bêta-carotène, lycopène.

Il faut garder à l'esprit que la vitamine carotène doit être fournie au corps d'un adulte à raison de 2 à 6 mg par jour. Par exemple, une carotte contient 8 mg, mais n'oubliez pas que toute la quantité ne sera pas absorbée par l'organisme.

Vitamine A en ampoules.

Si une quantité insuffisante de caroténoïdes pénètre dans le corps avec de la nourriture, ce problème peut être résolu en prenant des multivitamines synthétiques contenant ces substances. Les fabricants émettent des fonds sous la forme de :

• comprimés;

• gélules ;

• gélule.

La composition peut, en plus de la vitamine A, contenir d'autres composants :

• Vitamines du groupe B.

• Vitamine C.

• Acide folique.

• Nicotinamide.

• Biotine.

• Acide pantothénique.

• Calcium.

• Vitamine K.

• Phosphore.

• Iode.

• Magnésium et fer.

• Silicium et vanadium.

• Molybdène et sélénium.

La vitamine A en ampoules ne doit être prise qu'après consultation d'un médecin, afin de ne pas provoquer de surdosage.

Le processus d'assimilation des pigments dans le corps humain.

Une fois que ces substances sont entrées dans le corps, le processus d'assimilation commence dans l'intestin grêle avec la participation d'un certain groupe d'enzymes. Mais au cours de la recherche, il a été établi que l'absorption des caroténoïdes se produit mieux si des aliments finement hachés et traités thermiquement sont utilisés. Il est important pour une absorption complète et la présence de graisse.

Par exemple, si seulement 1 % environ des caroténoïdes sont absorbés par les carottes crues, après l'ajout d'huile, le pourcentage passera à 25.

Sources naturelles de pigments colorants.

Tous les fruits et légumes jaunes contiennent des caroténoïdes. Ces substances ont également été trouvées dans la verdure, juste à cause de la chlorophylle verte, elles sont invisibles, et en automne, ce sont elles qui donnent aux feuilles une couleur vive.

Les principales sources de caroténoïdes comprennent :

• Huile de palme. Il est considéré comme le leader dans la teneur en coenzyme Q10, en vitamine E et en caroténoïdes.

• Carotte.

• Fruits de sorbier.

• Poivre orange.

• Maïs.

• Tous les agrumes.

• Kaki.

• Abricots.

• Citrouille.

• Cynorrhodon.

• Les pêches.

• Tomates.

• Argousier.

Des pigments ont également été trouvés dans les fleurs, par exemple, les pétales de calendula sont riches en caroténoïdes, le pollen des plantes. On les trouve également dans le jaune d'œuf et dans certaines variétés de poissons.

Le rôle des caroténoïdes dans l'organisme.

Considérez l'importance de ces pigments pour l'homme : les caroténoïdes sont des substances qui sont des provitamines de la vitamine A. Il n'est pas produit dans le corps, mais il est nécessaire à la vie normale.

• Influence l'état de la peau et des muqueuses.

• Les caroténoïdes ont une fonction antioxydante.

• Avoir un effet immunostimulant.

• Prévenir les mutations chromosomiques.

• Participer à des programmes génétiques pour tuer les cellules cancéreuses.

• Ils ont un effet inhibiteur sur le processus de division cellulaire.

• Supprime les oncogènes.

• Inhiber le développement des processus inflammatoires qui conduisent à des maladies dégénératives.

• Maintenir la santé des organes de la vision.

• Activer les enzymes qui détruisent les substances nocives.

• Influencer la régularité du cycle menstruel chez les femmes.

• Aide à maintenir l'équilibre hydrique.

• Favorise le transport du calcium à travers la membrane cellulaire.

Dans le corps humain, les caroténoïdes sont des substances qui sont également utilisées comme source d'oxygène dans la chaîne respiratoire neuronale. La liste montre que les caroténoïdes jouent un rôle important dans l'organisme, et comme ils ne peuvent pas être synthétisés, ils doivent provenir de l'extérieur.

Variétés de caroténoïdes.

Malgré le fait que toutes les substances appartiennent au même groupe et ont une structure similaire, elles sont classées en fonction de la pigmentation de la couleur en 2 groupes :

• Carotènes. Ce sont des hydrocarbures oranges. Il n'y a pas d'atomes d'oxygène dans la structure.

• Xanthophylles - peintes de différentes couleurs, allant du jaune au rouge.

Les caroténoïdes sont : Alpha-carotène. On le trouve en grande quantité dans les légumes orangés. Une fois dans l'organisme, il est capable de se transformer en vitamine A. Un manque d'alpha-carotène entraîne le développement de pathologies cardiovasculaires.

Bêta-carotène. Trouvé dans les fruits et légumes jaunes. Protège l'organisme des effets nocifs des radicaux libres. C'est un antioxydant puissant que l'on peut qualifier de protecteur du système immunitaire.

lutéine. Il préserve la santé de la rétine, la protégeant des effets nocifs des rayons ultraviolets. Avec une utilisation régulière, il réduit le risque de développer des cataractes de 25 %. Beaucoup de lutéine se trouve dans les épinards, les choux, les courgettes et les carottes.

Bêta cryptoxanthine. Réduit le risque de développer des pathologies inflammatoires, en particulier la polyarthrite rhumatoïde et d'autres maladies articulaires. On le trouve en grande quantité dans les agrumes, le potiron et les poivrons.

Lycopène. Il est directement impliqué dans la normalisation du métabolisme du cholestérol. Prévient le développement de l'athérosclérose, aide à lutter contre l'excès de poids. Supprime le développement de la microflore intestinale pathogène. La source de lycopène sont les tomates, la pâte de tomate, les pastèques.

Tous les types de caroténoïdes jouent un rôle important dans la vie des organismes vivants.

Propriétés des caroténoïdes.

Différents groupes de ces composés ont une capacité différente à absorber la lumière du soleil.

Mais certaines propriétés les unissent :

• Les caroténoïdes ne se dissolvent pas dans l'eau.

• Ils ont une bonne solubilité dans les solvants organiques : benzène, hexane, chloroforme.

• Capables d'être absorbés sélectivement sur les absorbants minéraux, cette propriété est utilisée pour leur séparation par chromatographie.

• Sous leur forme pure, les caroténoïdes sont très labiles : ils se prêtent bien à la lumière du soleil, sont sensibles à l'oxygène et ne supportent pas les fortes chaleurs, l'exposition aux acides et aux alcalis. Sous l'influence de ces facteurs négatifs, le carotène colorant est détruit.

• Dans le cadre de complexes protéiques, les caroténoïdes deviennent plus stables.

Que sont les caroténoïdes ?

Ce sont les mêmes substances qui rendent les légumes et les fruits jaunes, oranges. Les plantes ont besoin de caroténoïdes pour absorber l'énergie solaire.

Il convient de noter que les pigments de couleur sont présents dans absolument tous les représentants du règne des organismes vivants. Parmi tous les pigments connus, ils sont les plus courants et sont présentés dans une grande variété.

La vitamine A fonctionne en conjonction avec de nombreux autres nutriments.

En plus du zinc, la vitamine A agit en synergie avec les vitamines D et K2, le magnésium et les graisses alimentaires. Les vitamines A, D et K2 travaillent ensemble pour soutenir la santé immunitaire, favoriser une bonne croissance, maintenir des os et des dents solides et protéger les tissus mous de la calcification.

Le magnésium est essentiel à la production de toutes les protéines, y compris celles qui interagissent avec les vitamines A et D. De nombreuses protéines impliquées dans le métabolisme de la vitamine A et les récepteurs des vitamines A et D nécessitent la présence de zinc pour fonctionner correctement.

De plus, les vitamines A et D agissent ensemble pour réguler la production de certaines protéines dépendantes de la vitamine K. Une fois que la vitamine K active ces protéines, elles aident à minéraliser les os et les dents, à protéger les artères et autres tissus mous de la calcification pathologique et à protéger contre la mort cellulaire. .

Cette complexité est l'une des principales raisons pour lesquelles je recommande fortement d'obtenir la plupart de vos nutriments à partir d'aliments réels et entiers (et, en ce qui concerne la vitamine D, d'une exposition sensible au soleil).

Cela est particulièrement vrai pour la vitamine A, car elle peut contourner tous les problèmes liés à sa toxicité. Une alimentation équilibrée, riche en nutriments, riche en légumes et en graisses saines contribuera grandement à prévenir les carences et les graves déséquilibres nutritionnels.

Chaque fois que vous choisissez de compléter avec une vitamine ou un minéral, vous risquez de perturber son équilibre avec des partenaires synergiques.

Les suppléments de vitamine A peuvent être risqués, alors soyez prudent.

En ce qui concerne la vitamine A, la supplémentation comporte des risques pour la plupart des gens, pas seulement pour les alcooliques, il est donc préférable d'obtenir votre vitamine A à partir de vrais aliments, à la fois d'origine animale et végétale. Les aliments les plus riches en vitamine B comprennent :

Foie de boeuf ou de canard d'animaux de pâturage et de volaille

Oeufs de poules de pâturage bio

Beurre et fromage de prairie crus biologiques

Lait cru entier et crème épaisse issus de lait de pâturage bio

Crevettes

Poissons gras, comme le saumon sauvage (et, dans une moindre mesure, les sardines)

Carotte

Patate douce

chou frisé

Épinard

Courge butternut

Feuilles de moutarde et chou vert

Un certain nombre d'études ont soulevé des avertissements concernant la supplémentation en vitamine A; il a été prouvé que des doses élevées peuvent entraîner une toxicité et augmenter le risque de maladie cardiaque, de cancer et de mortalité toutes causes confondues.

Soyez particulièrement prudent avec les suppléments contenant du rétinol ou de l'acide rétinoïque, car ces formes liposolubles présentent un risque plus élevé de toxicité. Les variantes synthétiques doivent également être strictement évitées. Les signes de toxicité de la vitamine A comprennent :

• Perte de cheveux.

• Confusion de la conscience.

• Perte de masse osseuse.

• Dommages au foie.

Les précurseurs de la vitamine A d'origine végétale tels que le bêta-carotène ou les suppléments contenant des "caroténoïdes mixtes" sont bien meilleurs et présentent un risque de toxicité bien moindre car le corps ne les convertit pas plus que nécessaire. De tous les caroténoïdes, le bêta-carotène est le convertisseur le plus efficace.

Par rapport à l'alpha-carotène ou à la bêta-cryptoxanthine, la moitié de cette quantité de bêta-carotène est nécessaire pour convertir une quantité donnée de rétinol. Si vous avez besoin de suppléments, une autre option consiste à prendre des comprimés de foie desséchés.

La vitamine A nécessite du zinc pour améliorer la vision.

La vitamine A est très importante pour une bonne vision. La lutéine et la zéaxanthine sont particulièrement importantes dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge, la cause la plus fréquente de cécité chez les personnes âgées.

La vitamine A affecte la vision principalement en régulant l'expression des gènes, mais pour que cela se produise, elle doit être activée en deux étapes - conversion du rétinol en rétinal et enfin en acide rétinoïque.

La vitamine A soutient la vision sous sa forme semi-activée, rétinienne. Le rétinal se lie à une protéine appelée opsine, formant un complexe vitaminique avec une protéine appelée rhodopsine.

Sous l'influence des photons de lumière qui pénètrent dans l'œil et entrent en collision avec la rhodopsine, la rétine change de forme et se libère du complexe. Cet événement est ensuite traduit en une impulsion électrique, qui est transmise le long du nerf optique au cerveau.

Le cerveau résume constamment bon nombre de ces impulsions électriques et les interprète comme vision. Bien que la fonction de l'opsine soit d'aider à créer des images visuelles en liant et en libérant de la vitamine A, l'opsine ne peut conserver sa forme et sa fonction que lorsqu'elle est liée au zinc.

De plus, le zinc favorise la conversion du rétinol en rétinal, une forme de vitamine A qui se lie à l'opsine.

On peut prédire que la vitamine A ne pourra maintenir la vision qu'en présence de zinc en quantité suffisante. Cela peut être étudié en définissant des seuils d'adaptation à l'obscurité - cela définit les zones de lumière les plus sombres que nous pouvons voir après avoir passé un certain temps dans l'obscurité pour maximiser notre sensibilité visuelle. Avec un manque de vitamine A, nous perdons la capacité de voir les taches sombres de lumière.

Des chercheurs de l'Université Tufts ont démontré l'importance du zinc dans une étude de 2000 sur 10 patients déficients en vitamine A qui ont échoué à un test d'adaptation à l'obscurité.

Après avoir pris 10 000 UI de vitamine A pendant deux à quatre semaines, huit participants ont atteint des seuils normaux d'adaptation à l'obscurité. Cependant, deux d'entre eux avaient également des niveaux insuffisants de zinc dans le sang.

Ils n'ont pas été aidés par des suppléments de vitamine A seuls, mais lorsqu'ils ont été complétés par 220 milligrammes par jour pendant deux semaines, leur vision est revenue à la normale. Ces résultats indiquent que la vitamine A nécessite du zinc pour soutenir la santé visuelle.

Êtes-vous à risque de carence en vitamine A ?

Alors que la carence en vitamine A est généralement minime aux États-Unis, elle est assez courante dans les pays en développement. L'un des premiers signes de carence en vitamine A est la cécité nocturne, qui peut entraîner une cécité permanente si elle n'est pas traitée.

La carence en vitamine A réduit également la fonction immunitaire, augmentant ainsi le risque de complications liées aux maladies infectieuses. Il favorise également :

• Violation de l'équilibre hormonal.

• Infertilité.

• Troubles de l'humeur.

• Problèmes de peau tels que l'eczéma et l'acné.

• Fonction thyroïdienne altérée.

Les végétaliens stricts, qui évitent tous les produits d'origine animale, et les alcooliques sont deux groupes qui ont tendance à être plus sujets aux carences en vitamine A que la population générale.

Les alcooliques doivent donc inclure dans leur alimentation des aliments riches en vitamine A (en même temps, ou réduire drastiquement leur consommation d'alcool ou s'en abstenir complètement).

Cependant, la supplémentation n'est pas une option pour les alcooliques car la vitamine A est stockée dans le foie et leurs lésions hépatiques peuvent les rendre plus sensibles à la toxicité de la vitamine A. Dans de tels cas, une surveillance médicale est essentielle.

Différents types de vitamine A.

Beaucoup associent la vitamine A au bêta-carotène seul et pensent que tant qu'ils mangent beaucoup de patates douces et de carottes, ils obtiennent suffisamment de vitamine A.

Mais si le corps ne peut pas convertir correctement les caroténoïdes en rétinol, vous pouvez toujours devenir déficient en cette vitamine, surtout si vous évitez les produits d'origine animale.

Les rétinoïdes et les caroténoïdes, qui font partie du terme générique "vitamine A", sont chimiquement différents et ont donc des avantages différents ; certains d'entre eux sont mieux étudiés que d'autres.

La liste suivante montre la relation entre les différentes vitamines A et certains de leurs bienfaits pour la santé.

1. Rétinoïdes (vitamine A liposoluble, biologiquement active, présente dans les produits d'origine animale).

• Rétinol : une forme bioactive de vitamine A qui est convertie en rétinal, en acide rétinoïque et en esters de rétinyle.

• Rétinienne : vision saine et croissance saine.

• Acide rétinoïque : santé de la peau, reminéralisation des dents, croissance osseuse.

• Éthers rétinyliques : forme de stockage biologiquement inactive.

2. Caroténoïdes (provitamines hydrosolubles présentes dans les aliments végétaux).

1. Carotènes.

• Alpha-carotène : un antioxydant avec une activité anti-cancéreuse potentielle ; stimule la communication intercellulaire.

• Bêta-carotène : converti le plus efficacement en rétinol bioactif. (Cependant, les suppléments de bêta-carotène doivent être évités, car la recherche les a liés à un risque accru de cancer. Le bêta-carotène alimentaire complet est sans danger car le corps ne convertit que ce dont il a besoin en rétinol.)

• Gamma-carotène.

• Delta-carotène.

• Epsilon-carotène.

• Zêta-carotène.

2. Xanthophylles.

• Astaxanthine : Un antioxydant à haute concentration avec des propriétés anti-inflammatoires, qui s'est avéré bénéfique dans la polyarthrite rhumatoïde ; utile pour améliorer les performances sportives; pour la santé cardiaque et cérébrale; avec une dégénérescence maculaire liée à l'âge. De plus, il protège les cellules des rayons ultraviolets.

• Bêta-cryptoxanthine : Un antioxydant avec une activité anticancéreuse. Des études montrent qu'il peut réduire le risque de cancer du poumon et du côlon de 30 % et de polyarthrite rhumatoïde de 41 %.

• Canthaxanthine : Elle est parfois utilisée dans les produits en cuir artificiel car la canthaxanthine aide à réduire la photosensibilité associée à la protoporphyrie érythropoïétique, une maladie génétique.

• Fucoxanthine : Un pigment d'algue brune qui semble stimuler la combustion des graisses et favoriser le bon métabolisme du glucose.

• Lutéine : importante pour une vision saine : la lutéine, qui se trouve dans le pigment maculaire, aide à protéger la vision centrale et aide à l'absorption de la lumière bleue.

• Zéaxanthine : important pour la santé des yeux. La zéaxanthine se trouve en fortes concentrations dans la macula, une petite partie centrale de la rétine responsable de la vision centrale détaillée.

• Violaxanthine.

• Néoxanthine.

La plupart des gens ne peuvent pas convertir les caroténoïdes en la forme active de la vitamine A.

Chez la plupart des gens, la conversion du carotène en rétinol est sérieusement altérée, et chez certains, elle est généralement très insignifiante. Cela est particulièrement vrai pour les nouveau-nés atteints de diabète, ainsi que pour ceux dont la production de bile est altérée.

La capacité de l'organisme à convertir les caroténoïdes en vitamine A biodisponible dépend également de l'alimentation globale. Si vous suivez un régime faible en gras, votre taux de conversion est pratiquement garanti faible.

Bien que les caroténoïdes soient solubles dans l'eau, vous avez toujours besoin de graisses saines pour aider à convertir efficacement les caroténoïdes en rétinol. Comme expliqué dans une étude de 2004 :

Les caroténoïdes provitamine A sont convertis en rétinal par la bêta-carotène 15,15-dioxygénase. L'activité enzymatique s'exprime spécifiquement dans l'épithélium intestinal et le foie.

L'enzyme intestinale joue non seulement un rôle important dans l'apport de vitamine A aux animaux, mais détermine également si les caroténoïdes de la provitamine A sont convertis en vitamine A ou circulent dans le corps sous forme de caroténoïdes natifs.

Nous avons découvert qu'un régime riche en graisses augmente l'activité de la bêta-carotène dioxygénase ainsi que les niveaux de rétinol cellulaire qui se lie à la protéine de type II dans l'intestin des rats...

Ainsi, la biodisponibilité des crotinoïdes alimentaires provitamine A peut être altérée par d'autres composants alimentaires digestibles.

A quoi sert la vitamine A ?

La vitamine A est une vitamine essentielle pour une vision saine, le fonctionnement du système immunitaire et la croissance cellulaire.

Il agit en renforçant l'action d'un certain nombre d'autres vitamines et minéraux, notamment les vitamines D, K2, le zinc et le magnésium, sans lesquels il ne peut pas remplir ses fonctions.

La « vitamine A » est essentiellement le nom donné à plusieurs nutriments différents mais apparentés qui peuvent être divisés en deux catégories principales :

• Rétinoïdes (ou rétinol) - formes biodisponibles de vitamine A présentes dans les produits d'origine animale

• Caroténoïdes - prévitamine A présente dans les aliments végétaux

Le seul type de vitamine A que le corps peut utiliser sous sa forme finie est le rétinol, qui se trouve dans les produits d'origine animale tels que le foie et les œufs.

Si les caroténoïdes sont obtenus à partir de sources végétales (prévitamine A), le corps doit convertir les caroténoïdes en rétinol biodisponible.

Si vous êtes en parfaite santé, cela ne devrait pas poser de problème.

Mais un certain nombre de facteurs peuvent inhiber la capacité du corps à absorber les caroténoïdes et à les convertir en rétinol (vitamine A).

Ceux-ci comprennent des facteurs génétiques, des problèmes gastro-intestinaux, la consommation d'alcool, certains médicaments, l'exposition à des substances toxiques et des maladies qui interfèrent avec la digestion des graisses (y compris la maladie de Crohn, la fibrose kystique, le déficit en enzymes pancréatiques et les maladies du foie et de la vésicule biliaire).

Qu'est-ce que la vitamine A ?

• La vitamine A est une vitamine essentielle pour une vision saine, le fonctionnement du système immunitaire et la croissance cellulaire ; il agit en stimulant l'action d'un certain nombre d'autres vitamines et minéraux, notamment les vitamines D, K2 et le zinc.

• La « vitamine A » fait référence à plusieurs nutriments différents mais apparentés qui peuvent être divisés en deux catégories principales : les rétinoïdes (rétinols) et les caroténoïdes.

• Le rétinol est une forme biodisponible trouvée uniquement dans les produits d'origine animale ; les caroténoïdes sont de la provitamine A que le corps doit convertir en sa forme active, mais chez la plupart des gens, la capacité de convertir les caroténoïdes en rétinol est altérée.

Compatibilité de la vitamine A.

La vitamine A est liposoluble, vous devez donc consommer des aliments qui en contiennent avec un supplément obligatoire d'huile ou de graisse. Cette circonstance est importante principalement lors de l'utilisation de sources végétales de bêta-carotène et de rétinol. Assaisonnez la salade de carottes et de persil avec de la crème sure ou du beurre, puis les provitamines commenceront leur travail dans le corps. Et n'oubliez pas de vous promener au soleil si possible.

Un excellent ajout et assistant à la vitamine A est le tocophérol ou la vitamine E. Il stimule l'absorption du rétinol, cependant, le tocophérol ne doit pas être en excès. Dans ce cas, les caroténoïdes sont nivelés. La vitamine D ralentit également le processus d'absorption - l'apport conjoint de calciférol et de rétinol n'est pas souhaitable.

Parmi les oligo-éléments, le zinc est le plus important pour l'absorption de la vitamine A. S'il n'y a pas assez de zinc, la vitamine A sera inactivée et il n'y aura aucun bénéfice.

En combinaison avec la vitamine C, le rétinol "fonctionne" parfaitement, aidant à absorber le fer. Cette circonstance est extrêmement importante dans le traitement de l'anémie ferriprive. Lors de l'ajustement du régime alimentaire du patient, le médecin doit nécessairement mentionner l'importance des vitamines A et C pour le traitement de l'anémie.

Il existe des préparations antioxydantes modernes, où les vitamines et les minéraux sont combinés harmonieusement. La vitamine A fait partie des préparations antioxydantes avec du sélénium (A, E, C + sélénium), du fer, du zinc, elles sont souvent prescrites par les médecins dans le cadre de la thérapie complexe de nombreuses maladies.

Prenez bien soin de votre santé. Ne prenez pas de vitamines synthétiques simplement parce que c'est l'automne et que vous décidez de commencer un mode de vie sain et actif à partir de lundi. Ne poursuivez pas la nouvelle pharmacologie à la mode - elles peuvent être dangereuses. Lorsque vous choisissez des suppléments vitaminiques, laissez-vous guider par un besoin raisonnable ou par la prescription d'un médecin. Planifiez correctement le régime - cela répondra à tous les besoins du corps. Et rappelez-vous que la vitamine A n'est pas seulement du caviar et du foie de morue, mais aussi du persil ordinaire. Et aussi - la nature et le soleil.

Les aliments qui contiennent de la vitamine A.

La vitamine A et les provitamines contenues dans la nature sont plus nécessaires à l'organisme que leurs homologues synthétiques. Si le régime alimentaire est bien équilibré, vous n'aurez pas à dépenser d'argent en compléments alimentaires et en produits pharmaceutiques, car vous obtiendrez la quantité nécessaire de nutriments à partir des aliments. Dans le tableau 2, nous fournissons une petite liste d'aliments courants ayant la teneur la plus élevée en vitamine A.

Sources alimentaires de vitamine A.

Le nom du produit. La quantité de vitamine A dans 100 grammes (unité - mcg).

Foie (boeuf) - 8367

Foie de morue en conserve - 4400

Beurré / doux - crémeux - 450 / 650

Ghi - 670

Jaune de poulet - 925

Caviar noir / caviar rouge - 550/ 450

Jus de carotte / carotte - 2000 / 350

Persil - 950

Sorbier rouge - 1500

Oignon vert / poireau - 330 / 333

Fromage à pâte dure - 280

Crème sure - 260

Potiron, poivron - 250

Dans les produits animaux, la vitamine A se trouve sous forme de rétinol, dans les produits végétaux - sous forme de bêta-carotène. Par conséquent, lors de la compilation du menu, n'oubliez pas une éventuelle surdose. Ne mangez pas de caviar avec des cuillères.

Combien de vitamine A et pour qui ?

Avant de se lancer dans le calcul minutieux de la vitamine A dans les aliments que vous consommez, regardons les unités de mesure d'une substance précieuse.

Différentes campagnes pharmacologiques et fabricants de produits alimentaires indiquent la teneur en rétinol dans différentes unités. La valeur la plus courante est le microgramme (mcg), il existe également des unités internationales (UI), des unités internationales incompréhensibles - UI et des désignations complètement incompréhensibles de l'équivalent rétinol - μg RE.

Comprendre ces subtilités n'est pas facile même pour un médecin, alors voici une formule qui va grandement faciliter la tâche : 12 microgrammes de bêta-carotène, c'est 1 microgramme, soit 1 microgramme d'ER, soit 3,33 UI, soit 3,33 UI de rétinol.

Sur la base de la formule, vous pouvez facilement déterminer la quantité de vitamines que vous consommez réellement. Regardez maintenant le tableau 1, qui montre les besoins quotidiens en "rétinol".

Informations sur les besoins quotidiens en rétinol.

Catégories de la population	Exigence quotidienne, mcg
Enfants jusqu'à six mois	400
Enfants, 7 – 12 mois	500
Enfants de moins de 3 ans	300
Enfants, 4 – 8 ans	400
Enfants, de 9 à 13 ans	600
Hommes de plus de 14	900
Femmes de plus de 14	700
Enceinte	770
En lactation	1300

Subtilités de carence et d'excès de vitamine A.

Il est nécessaire de faire la distinction entre les concepts - un excès de rétinol et un excès de bêta-carotène.

• Le bêta-carotène, c'est la forme initiale de la vitamine A, exerce une fonction antioxydante et nous est vraiment nécessaire. Mais sur les 12 molécules de bêta-carotène de la substance, une seule est impliquée dans la synthèse de la vitamine A, dont nous avons besoin des fonctions. Toutes les 11 autres molécules "fonctionnent" d'une manière complètement différente. Même une dose accrue de bêta-carotène ne conduira pas à une surabondance de rétinol. La seule manifestation symptomatique d'une telle surabondance est une couleur de peau jaune, rappelant un bronzage.

• Le rétinol n'est pas seulement synthétisé à partir de provitamines, mais pénètre également dans le corps humain à partir de produits d'origine animale - volaille, poisson, abats, huiles végétales, huile de poisson et autres. 100 grammes de foie de boeuf contiennent une quantité accrue - 9 normes quotidiennes de rétinol ! Nous reconstituons également nos réserves de vitamines avec des bioadditifs et des préparations vitaminées pharmaceutiques. Dès lors, un surdosage est probable, il faut le craindre.

Nous tirons les bonnes conclusions - afin de déterminer si un analogue pharmacologique de la vitamine A vous convient, vous devez savoir :

• besoins quotidiens en vitamine A ;

• déterminer la nécessité d'une méthode médicale - pour faire un test sanguin biochimique pour la teneur en vitamines.

La vitamine A n'est pas toujours bénéfique.

Les propriétés positives du rétinol (vitamine A) sont évidentes, mais ne cédez pas à une impulsion émotionnelle et achetez toutes sortes de suppléments dans le but d'être en très bonne santé et éternellement jeune.

Attention : trop de vitamine A est dangereux pour la santé !

Nous entendons des objections - ils disent que le soleil est un visiteur peu fréquent sous nos latitudes, donc le rétinol lui-même peut ne pas être formé à partir de la provitamine, où est la surdose ! On ne s'y opposera pas, notre peau, où se forme la vitamine A, doit être au moins légèrement exposée au soleil. Il n'y a pas d'autre moyen de traitement. Donnons un argument - si vous êtes végétalien, ne mangez pas de poisson gras, de foie de morue, de caviar - vous n'avez vraiment nulle part où prendre des provitamines, des rétinoïdes et des caroténoïdes, même une carence en rétinol est possible.

Et si vous êtes un consommateur ordinaire avec un revenu normal et une alimentation variée, les délices ci-dessus fourniront au corps suffisamment de vitamine A sans les nouveautés de la pharmacologie moderne.

Le désir de préserver la beauté, la jeunesse et en même temps la santé doit toujours être réfléchi et justifié. En effet, avec un excès de vitamine A, il est possible :

• Maladies inflammatoires des yeux.

• Pathologie du foie - stéatose, hépatite.

• Violations de la fonction de transport du sang.

• Diminution de la densité osseuse, fractures spontanées.

• Chez les femmes enceintes - pathologie du développement fœtal.

• Jaunissement, desquamation de la peau et des muqueuses.

• Dommages toxiques aux reins.

• Hypertension intracrânienne.

En cas d'intoxication aiguë au rétinol et à ses dérivés, des convulsions, des vomissements, des nausées se produisent et une paralysie se développe par la suite.

Le manque de vitamine A et de ses dérivés provoque la cécité nocturne, l'état des cheveux et de la peau s'aggrave, les systèmes urinaire et respiratoire en souffrent. Les personnes présentant une carence en rétinol ont l'air plus âgées que leur âge biologique, les hommes ont une libido réduite et les femmes développent une aménorrhée.

4 raisons d'aimer encore plus les caroténoïdes.

• La pro-vitamine bêta-carotène (c'est la même vitamine A) et les caroténoïdes contribuent à la prévention des métastases, par conséquent, après l'élimination radicale des tumeurs oncologiques, ils doivent être présents dans l'alimentation du patient. Ils influencent également les principaux processus biochimiques.

• Les caroténoïdes zéaxanthine et lutéine contribuent à la prévention des cataractes, arrêtent les processus dégénératifs de la macula, aidant à protéger une personne de la cécité.

• Le bêta-carotène, les rétinoïdes et les caroténoïdes protègent le cerveau des attaques des radicaux libres, aident à garder l'esprit clair, remplissent une fonction de transport, aident à approvisionner le cerveau en oxygène.

• Le lycopène caroténoïde "tomate" bien connu protège contre le cancer, active les fonctions du système immunitaire, dissout les plaques de cholestérol, prévient le développement de l'athérosclérose. Il stimule également la production de tryptophane, qui est responsable de la future hormone du bonheur - la sérotonine.

Comment fonctionne la vitamine A ?

La vitamine A remplit les fonctions suivantes dans le corps humain :

• Participe aux fonctions métaboliques, aux processus d'oxydation et de réduction.

• Régule la synthèse des protéines et des stéroïdes.

• Active la croissance et la formation des spermatozoïdes.

• Possède des propriétés antitumorales.

• Responsable du métabolisme normal.

• Participe à la formation du tissu osseux et lipidique.

• Favorise la régénération cellulaire, améliore l'état de la peau.

• Stimule la croissance des cheveux, des ongles, augmente leur résistance aux effets nocifs.

• Augmente la résistance de l'organisme aux invasions pathogènes.

• Élimine les radicaux libres.

• Combat les infections.

• Nécessaire à la formation harmonieuse du fœtus.

• Grâce à la formation de rhodopsine, régule la vision au crépuscule.

• Protège la muqueuse de l'œil du dessèchement, prévenant ainsi l'inflammation de la cornée.

Le rétinol synthétique entrant dans la composition de la solution huileuse d'acétate de rétinol possède toutes les propriétés ci-dessus. À l'aide de diverses formes posologiques de rétinol (vitamine A), les maladies de la peau sont traitées, il est prescrit dans le cadre d'une thérapie complexe pour les maladies des poumons et des intestins.

Les propriétés régénérantes des caroténoïdes et du rétinol sont largement utilisées dans l'industrie cosmétique. Quelle est la tâche de la vitamine A simple en cosmétologie ? Vous serez surpris - il stimule le collagène. Une quantité suffisante de collagène dans la peau peut améliorer considérablement l'apparence et "repousser" considérablement la vieillesse. Cette propriété précieuse rend la substance extrêmement intéressante pour les femmes. C'est pourquoi les compléments alimentaires, qui contiennent du bêta-carotène (anglais - bêta-carotène), de la vitamine A et d'autres caroténoïdes, sont toujours en demande méritée.

Les avis des cosmétologues et des dermatologues sur les produits contenant du rétinol ne sont que positifs. Les experts notent que l'acétate de rétinol accélère la cicatrisation des plaies et des fissures cutanées, élimine le relâchement et la peau sèche et améliore la turgescence. Les critiques de femmes ordinaires qui utilisent une solution d'huile de vitamine A par voie topique sont également intéressantes - pour améliorer la croissance des cils et des sourcils. Ils disent qu'ils n'ont pas besoin d'extensions.