Considérez l'importance de ces pigments pour l'homme : les caroténoïdes sont des substances qui sont des provitamines de la vitamine A. Il n'est pas produit dans le corps, mais il est nécessaire à la vie normale.
• Influence l'état de la peau et des muqueuses.
• Les caroténoïdes ont une fonction antioxydante.
• Avoir un effet immunostimulant.
• Prévenir les mutations chromosomiques.
• Participer à des programmes génétiques pour tuer les cellules cancéreuses.
• Ils ont un effet inhibiteur sur le processus de division cellulaire.
• Supprime les oncogènes.
• Inhiber le développement des processus inflammatoires qui conduisent à des maladies dégénératives.
• Maintenir la santé des organes de la vision.
• Activer les enzymes qui détruisent les substances nocives.
• Influencer la régularité du cycle menstruel chez les femmes.
• Aide à maintenir l'équilibre hydrique.
• Favorise le transport du calcium à travers la membrane cellulaire.
Dans le corps humain, les caroténoïdes sont des substances qui sont également utilisées comme source d'oxygène dans la chaîne respiratoire neuronale. La liste montre que les caroténoïdes jouent un rôle important dans l'organisme, et comme ils ne peuvent pas être synthétisés, ils doivent provenir de l'extérieur.
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