La première mention d'une maladie causée par une carence en vitamine D - le rachitisme - se trouve dans les écrits de Soranus d'Éphèse (98-138 après JC) et de l'ancien médecin Galien (131-211 après JC).
Le rachitisme n'a été brièvement décrit qu'en 1645 par Whistler (Angleterre), et en détail - par l'orthopédiste anglais Gleason en 1650.
En 1918, Edward Melanbye a prouvé dans une expérience sur des chiens que la graisse de morue agit comme un agent antirachitique en raison de la teneur en vitamine spéciale de celle-ci. Pendant un certain temps, on a cru que l'activité antirachitique de l'huile de morue dépendait de la vitamine A, déjà connue à cette époque.
Plus tard en 1921, McCollum, en faisant passer un flux d'oxygène à travers la graisse de morue et en inactivant la vitamine A, a découvert que l'effet antirachitique de la graisse persiste après cela. D'autres recherches ont été trouvées dans la partie insaponifiable de la graisse de morue, une autre vitamine à fort effet antirachitique - la vitamine D. Ainsi, il a finalement été établi que les substances alimentaires ont la capacité de prévenir et de guérir le rachitisme principalement en fonction de la teneur plus ou moins grande en vitamine D D.
En 1919, Guldchinsky découvrit l'action efficace d'une lampe à quartz au mercure (« soleil des montagnes » artificiel) dans le traitement des enfants atteints de rachitisme. Depuis cette période, l'exposition insuffisante des enfants aux rayons ultraviolets du soleil est considérée comme le principal facteur étiologique du rachitisme.
Et ce n'est qu'en 1924 qu'A. Hess et M. Weinstock ont reçu la première vitamine D1 - ergostérol à partir d'huiles végétales après exposition aux rayons ultraviolets d'une longueur d'onde de 280 à 310 nm.
En 1928, Adolph Windaus a reçu le prix Nobel de chimie pour sa découverte du 7-déhydrocholestérol, précurseur de la vitamine D.
Plus tard, en 1937, A. Vindaus a isolé le 7-déhydrocholestérol des couches superficielles de la peau d'un porc, qui a été converti en vitamine D3 active lors d'une irradiation ultraviolette.
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