Vitamines D2 et D3 - quelle est la différence ?

Il existe plusieurs types de vitamine solaire connus. En médecine, deux d'entre eux sont le plus souvent utilisés - l'ergocalciférol (D2) et le cholécalciférol (D3). Vitamine D2 et D3 - quelle est la différence ? Essayons de le comprendre.

Pour commencer, l'ergocalciférol ne pénètre dans le corps humain qu'avec des aliments végétaux. Le cholécalciférol est synthétisé dans la peau à partir du cholestérol sous l'influence du rayonnement ultraviolet des spectres A et B et se trouve dans les produits d'origine animale. Pour que la vitamine D2 et la vitamine D3 commencent à travailler pour le bien de notre corps, elles doivent subir dans le corps un certain nombre de transformations, d'abord dans le foie, puis dans les reins, et se transformer en formes actives de 25-hydroxycholécalciférol et 25-hydroxyergocalciférol.

C'est là que commencent les principales différences entre les deux types d'une vitamine. La conversion de la vitamine D3 en sa forme active prend beaucoup moins de temps que la vitamine D2. L'excès d'ergocalciférol affecte négativement le fonctionnement des organes internes, peut provoquer une intoxication. Une surdose de cholécalciférol n'a pas d'effet nocif sur le corps.

Mais, peut-être, la chose la plus importante n'est même pas cela. L'activité biologique du cholécalciférol est de 20 à 40 % supérieure à celle de l'ergocalciférol. Et en termes de durée d'action, la vitamine D3 dépasse la D2 de 33 %.

Les experts (Houghton L. A., Vieth R.) ne recommandent actuellement pas de considérer l'ergocalciférol comme un nutriment adapté aux compléments nutritionnels ou à l'enrichissement des aliments.

Pourquoi, malgré les avantages évidents de la vitamine D3 par rapport à la D2, les médecins prescrivent toujours de l'ergocalciférol à leurs patients, et les laboratoires pharmaceutiques continuent de le produire de bonne foi ? La réponse se trouve dans l'histoire. Le fait est qu'en 1949 l'Organisation mondiale de la santé a signalé que les différences entre les deux types de vitamine solaire sont "minimes". De plus, la production d'ergocalciférol est beaucoup plus rentable.