Le deuxième membre du groupe des vitamines D - ergocalciférol est considéré comme l'un des éléments les plus actifs du groupe, car l'échange de micro- et macroéléments, la synthèse d'hormones et l'assimilation de vitamines ne peuvent s'en passer. Ainsi que le travail des systèmes endocrinien, cardiovasculaire, nerveux et digestif. L'ergocalciférol est synthétisé par exposition au soleil dans la peau humaine et est absorbé par les aliments. Son activité ressemble à la fois à une vitamine et à une hormone. Une longue liste de fonctions importantes que la vitamine D2 remplit dans le corps l'amène à des positions clés dans le groupe des vitamines D.
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