Le calciférol augmente de 3 à 4 fois l'absorption des principaux composants minéraux du tissu osseux - calcium et phosphates - dans l'intestin grêle, contrôle leur excrétion par les reins, normalise l'équilibre de ces minéraux, maintient l'homéostasie du calcium dans le sang, augmente la nombre de cellules qui désassemblent les anciennes zones du tissu osseux (ostéoclastes ), est un puissant stimulant d'un composant important de l'auto-renouvellement osseux - la résorption osseuse (dissolution). De plus, la vitamine D protège le tissu cartilagineux de la destruction. Il a été remarqué que les résidents de l'hémisphère sud sont beaucoup moins susceptibles de souffrir de maladies articulaires que ceux qui manquent régulièrement de soleil.
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