En aidant à maintenir le niveau requis de calcium dans le sang, la vitamine D assure ainsi la restauration des gaines protectrices entourant le nerf, assure la transmission normale de l'influx nerveux entre les cellules du système nerveux, ainsi que le processus de contractions musculaires . Les cellules du cerveau et de la moelle épinière, ainsi que du système nerveux périphérique - neurones et gliocytes - sont équipées de récepteurs pour les formes actives de la vitamine solaire. Le calciférol améliore les fonctions cérébrales supérieures (mémoire, attention, coordination psychomotrice, parole et autres).
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