L'hypervitaminose (un excès de vitamines) du groupe B est très dangereuse. Lorsque des doses excessives sont utilisées, le développement d'une intoxication du corps humain se produit. Les vitamines B1, B2 et B6 peuvent provoquer une dystrophie hépatique. Le B6 et le B12 sont les plus toxiques. B1, B2, B6 et B12 avec une surabondance provoquent des réactions allergiques.
Un excès de vitamines B présente des symptômes similaires, comme pour sa carence:
• Rougeur de la peau
• Étourdissements et maux de tête
• Trouble des selles, douleur abdominale
• Sensation de picotements et hypersensibilité
• Troubles du sommeil (insomnie)
• Crampes dans les muscles du mollet
Chaque vitamine du groupe B peut provoquer des symptômes d'hypervitaminose caractéristiques uniquement pour cela.
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