L'interaction de l'inositol avec d'autres substances.

Une grande quantité de café consommée nuit à l'absorption de l'inositol.
L'interaction la plus désagréable de la vitamine B8 dont vous devez vous souvenir est l'effet destructeur de la caféine sur elle. On pense que 4 tasses d'expresso par jour annulent les réserves quotidiennes d'inositol dans le corps. Le thé a le même effet destructeur et les boissons énergisantes sont nocives pour l'inositol.
La vitamine E contribuera à améliorer l'absorption de la vitamine B. L'inositol et la choline ont un effet absolument synergique, faisant ensemble partie de la lécithine. La combinaison de l'inositol et de l'acide phytique interagit avec le calcium, le zinc et le fer, lie ces oligo-éléments et ne permet pas l'absorption. De telles combinaisons sont souvent présentes dans les légumineuses, les légumes à feuilles vert foncé et dans certaines céréales. Ces produits ne sont pas facilement absorbés par notre corps. Il existe des preuves du rôle important de l'inositol dans le maintien de l'équilibre du zinc et du cuivre dans l'organisme.
L'inositol interagit facilement avec d'autres vitamines B, améliorant leur absorption. Avec une carence en protéines, la synthèse de l'inositol par l'organisme se dégrade. Certains médicaments peuvent affecter négativement l'absorption de la substance (les médicaments du groupe sulfonamide sont particulièrement nocifs).