La teneur en vitamine B10 dans les aliments est faible, mais pour compléter le régime alimentaire avec de l'acide para-aminobenzoïque, ils suffisent largement avec une alimentation équilibrée. La plupart de cette vitamine se trouve dans la levure, riche en vitamine B10, champignons, mélasse, son de riz.
Vitamine B10 dans certains aliments
- Produits animaux
- Foie de porc, boeuf
- Boeuf, rognons de porc
- Coeur de boeuf
- Oeufs de poule
- Lait de vache
Produits végétaux
- Épinards
- Blé
- Pomme de terre
- Des carottes
- Chou blanc
Moins d'un centième de microgramme de vitamine B10 peut être trouvé dans 100 g de noix, céréales et graines, dans le fromage cottage et le fromage. La vitamine est sensible à la lumière, de sorte que dans les légumes ouverts, elle s'effondrera rapidement. Une cuisson courte à des températures élevées (pas plus de 20 minutes) ne nuit pas à la substance.
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