La vitamine B3, ou niacine, est une vitamine hydrosoluble impliquée dans de nombreuses réactions oxydatives des cellules vivantes de l'organisme, appartenant au groupe des vitamines dites B.
Autres noms pour la Niacine (vitamine B3) : Vitamine PP, Nicotinamide (Nicotinamide) Acide nicotinique (Acide nicotinique).
À l'heure actuelle, la niacine est la seule vitamine que la médecine traditionnelle classe comme médicament, la qualifiant de "vitamine du calme". De plus, pour ses propriétés médicales et autres, de nombreux médecins le comparent à la vitamine C (acide ascorbique).
Pour la première fois, l'acide nicotinique a été obtenu par le chercheur Huber en 1867 en oxydant la nicotine avec de l'acide chromique. Le nom moderne "acide nicotinique" a été donné à cette substance déjà en 1873, lorsque Weidel a obtenu cette substance en oxydant la nicotine avec de l'acide nitrique. Cependant, rien n'était connu sur les propriétés vitaminiques de l'acide nicotinique.
Dans les années vingt du XXe siècle. Le médecin américain Goldberger a suggéré l'existence de la vitamine PP, qui aide à guérir la pellagre (prévention de la pellagre). Et ce n'est qu'en 1937 qu'un groupe de scientifiques dirigé par Conrad Elvey (Conrad Arnold Elvehjem) a prouvé que l'acide nicotinique est de la vitamine PP. En 1938, la pellagre était déjà traitée avec succès à l'acide nicotinique en Russie.
Il convient d'apporter quelques précisions sur la vitamine PP : elle existe sous deux formes : l'acide nicotinique et le nicotinomide. De plus, la vitamine PP est un amide de l'acide nicotinique. Dans le traitement, c'est principalement le Nicotinamide qui est utilisé, car. sa structure et son action sont similaires à celles de l'acide nicotinique, mais en même temps, il a une réaction neutre avec les solutions, grâce à laquelle il ne provoque pas de réaction locale lorsqu'il est injecté. Les médecins notent également que Nicotinaide n'a pas d'effet vasodilatateur prononcé, et lorsqu'il est utilisé, il n'y a pas de rougeur de la peau et une sensation d'afflux de sang à la tête, qui accompagnent souvent l'utilisation d'acide nicotinique. Les indications d'utilisation du nicotinamide et ses doses sont fondamentalement les mêmes que pour l'acide nicotinique.
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