Quels aliments contiennent de la vitamine B7.

Les aliments contiennent de la biocytine, qui se compose de biotine et de l'acide aminé L-lysine. C'est à partir de ce composé que le corps puise de la vitamine B7 à l'aide d'une enzyme biocinidase spéciale. Le fonctionnement normal de cette enzyme assure l'assimilation de 20 à 40% de la vitamine contenue dans les aliments. Besoin quotidien en vitamine B7. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Il n'y a pas de limite supérieure de consommation de vitamine - cela est dû au fait qu'une personne peut absorber de grandes concentrations de biotine (jusqu'à 10 mg ou plus) sans trop nuire à la santé. Comme le montre le tableau, les besoins quotidiens du corps en biotine ne sont même pas mesurés en milligrammes, mais en microgrammes (millième de milligramme). C'est pourquoi la vitamine B7 est une microvitamine. Ces microconcentrations qu'une personne peut facilement obtenir avec une alimentation quotidienne normale, dans laquelle il existe une variété de produits.