En 1901, les scientifiques ont découvert une nouvelle substance biologiquement active - la biotine (du mot grec "bios", qui signifie "vie"). En 1935, à la suite de recherches, un composé a été trouvé, qui était appelé coenzyme R, et en 1939, les biochimistes ont découvert une autre substance appelée vitamine H (du mot "haut", qui est traduit de l'allemand par "peau"). Et ce n'est qu'en 1940, les scientifiques ont découvert que la vitamine H, la biotine et la coenzyme R ne sont que des noms différents pour le même composé. Cette substance est maintenant également connue sous le nom de vitamine B7.
L'importance de la biotine pour effectuer un certain nombre de fonctions importantes de nombreux organes du corps humain est très élevée. Fournissant le cours de diverses réactions biochimiques, la vitamine B7 est activement impliquée dans la régulation du métabolisme des graisses et des glucides, ce qui contribue à maintenir un état normal de la peau et des cheveux. Une carence en biotine peut entraîner des troubles qui se manifestent le plus souvent par des changements dans la peau d'une personne.
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