L'acide acétylsalicylique favorise l'élimination de la vit. Avec de l'urine. En outre, l'acide acétylsalicylique ralentit l'absorption de cette vitamine. La consommation alcaline, les contraceptifs oraux nuisent à l'absorption de Vit. DE.
L'acide ascorbique favorise la conversion du fer ferrique en fer ferreux, et facilite ainsi son absorption. Il assure également l'absorption de l'aluminium (danger d'intoxication à l'aluminium) et du calcium. Il élimine le cuivre du corps, ce qui détruit la vit. DE.
Réduit l'efficacité de l'héparine et des anticoagulants, médicaments qui inhibent la coagulation sanguine. Augmente la concentration plasmatique des antibiotiques benzylpénicilline et tétracycline. Réduit l'efficacité des médicaments psychotropes - neuroleptiques, tranquillisants et antidépresseurs.
L'acide ascorbique protège contre Vit. A, E, renforce et prolonge l'action de la vit. P, B9. La vitamine B5 active l'acide ascorbique. Vit. C inactive la vit. À 12. Combinaison avec vit. B1 et B2 sont également indésirables. L'alcool éthylique détruit l'acide ascorbique.
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