Le plus souvent, l'hypovitaminose est complexe. Cela signifie que si une vitamine manque, une carence apparaîtra dans d'autres indicateurs. Cela est dû au fait que les vitamines peuvent être contenues dans le même produit qu'une personne ne peut pas consommer pour un certain nombre de raisons. De plus, le contenu de la nourriture n'est pas toujours la raison de la carence.
Une prédisposition héréditaire aux pathologies métaboliques, ainsi qu'aux maladies du système digestif, à la suite desquelles l'absorption de nombreuses substances, y compris un certain nombre de vitamines, peut être perturbée, peut entraîner une carence en biotine dans le corps humain.
Un traitement à long terme avec des antibiotiques et des sulfamides entraîne une carence en biotine. Si ce traitement s'accompagne d'un régime qui restreint particulièrement l'utilisation d'aliments pour animaux, alors dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer de préparations spéciales contenant un complexe de vitamines à haute teneur en biotine.
Des problèmes de quantité de cette vitamine surviennent chez les personnes qui utilisent des édulcorants tels que la saccharine. Ce glucide affecte négativement les processus métaboliques, inhibe la microflore intestinale et réduit la capacité du corps à absorber la vitamine B7 contenue dans les aliments.
Surtout, il faut dire à propos de l'utilisation d'œufs crus. Le fait est que la protéine des œufs de poule contient la glycoprotéine avidine, qui affecte négativement la synthèse de la biotine. Il existe également des destructeurs directs de la vitamine B7 dans nos aliments. Ce sont des conservateurs bien connus E221-E228, lorsqu'ils sont chauffés, de l'anhydride sulfureux se forme, ce qui contribue à la destruction de la vitamine.
Une personne commence à ressentir une hypovitaminose lorsque de graves changements se produisent dans le corps. Pour cette raison, les médecins recommandent de prendre des complexes de vitamines et de minéraux comme prophylaxie si une personne appartient à un groupe à risque. Cependant, il existe également des symptômes de changements survenant dans le corps avec une carence persistante en vitamine B7. Ceux-ci inclus:
• détérioration importante de l'état de la peau, des ongles et des cheveux;
• l'apparition de pellicules;
• pression artérielle basse continue;
• les maladies oculaires, en particulier la conjonctivite;
• diminution du taux d'hémoglobine dans le sang;
• dépression d'humeur, faiblesse et somnolence;
• différents types d'anémie;
• langue pâle et lisse;
• violation du métabolisme des acides aminés;
• taux de sucre et de cholestérol élevés;
• nausées et vomissements fréquents;
• perte de poids;
• douleur musculaire;
• faiblesse générale;
• diminution du tonus vasculaire ou musculaire;
• retard de croissance chez les enfants.
Cependant, quels que soient l'état de santé et les symptômes, les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes souffrant de diabète sucré, d'épilepsie, de mycoses et de dysbiose ont besoin d'une teneur accrue en cette vitamine.
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