Les aliments végétaux et animaux sont riches en choline, de sorte que même avec un régime alimentaire normal, une personne peut consommer suffisamment de cette vitamine.
Dans la fabrication de produits alimentaires (par exemple, sauces, mayonnaises et margarines), la choline est utilisée comme émulsifiant.
Les besoins quotidiens en vitamine B4.
L'apport quotidien recommandé en choline dépend uniquement de l'âge. Avec une augmentation du stress mental et physique sur le corps, vous aurez besoin de 5 à 15% supplémentaires de la norme d'origine. La quantité maximale autorisée de choline consommée pour les enfants de moins de 14 ans est de l'ordre de 1 000 à 2 000 mg / jour, pour les enfants de plus de 14 ans et les adultes, elle est de 3 000 à 3 500 mg / jour.
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