2021/03/17

Histoire de la découverte de la niacine.

L'humanité a besoin de survivre face au développement de nouvelles maladies. La formule de vitamines a été découverte au XIXe siècle pour lutter contre la maladie grave de la pellagre. Cette terrible maladie s'est développée chez l'homme en raison d'un niveau de vie insuffisant, accompagné d'hallucinations, de dépression, de nausées, de vomissements et de diarrhée. La pellagre a été rapidement découverte chez les alcooliques. La traduction littérale des vitamines du groupe B3 / PP est la pellagre d'avertissement. 

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